品名：荔枝粉末香精
荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體健康十分有益。荔枝具有生津，之功效，適用于身弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥?，F(xiàn)代，荔枝有營(yíng)細(xì)胞的作用，可改善、健忘、多夢(mèng)等癥，并能促進(jìn)皮膚，。然而，過量食用荔枝或某些特殊體質(zhì)的人食用荔枝，均可能發(fā)生意外。在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝，是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水
用途：烘焙、冷飲、點(diǎn)心等食品加工
使用范圍：適用于各種食品中，糖果，餡料，餅干，固體飲料，烘焙制品，飲料 冰淇淋。
使用方法：直接添加到產(chǎn)品中使用。
配料：食用香料、食用香精載體。
注意事項(xiàng)：為避免使用中濃淡不一，添加后攪拌均勻。
參考用量：0.1-0.5%（具體根據(jù)產(chǎn)品需量增減）
貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，避免雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品存放混放。
1、本品是一種新型增香劑，具有濃郁、新鮮清甜的荔枝香氣，甜香、清香、果香并存，香氣純正，透發(fā)力強(qiáng)，留香時(shí)間持久。用于食品中，可賦予產(chǎn)品清潤(rùn)、果甜的荔枝風(fēng)味。用于日化產(chǎn)品中，使其具有甘甜、怡人的荔枝香氣，散發(fā)性好，留香持久。
2、本品具有固香、調(diào)香的作用且融合性好，可與飲料、食品的原料 融合，不僅可以協(xié)調(diào)產(chǎn)品整體香型，掩蓋雜氣，還能突出產(chǎn)品芳香細(xì)膩的鮮荔枝香氣，提升產(chǎn)品香味的同時(shí)豐富產(chǎn)品甜潤(rùn)的荔枝口感。還具有防腐、延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期的功效。
3、可以根據(jù)客戶具體需要對(duì)配方進(jìn)行調(diào)整、定制。
?水溶性香精：一般適用于飲料、碳酸飲料、果汁、棒冰、果凍、冷飲等中。參考用量為0.05%～0.12%。
?油溶性香精：主要用于餅干、糖果、面包蛋糕及其他烘烤食品。參考用量為0.1%～0.2%。
?乳化香精：即可賦香又可賦色，一般多用于非透明的碳酸飲料、果汁及冰淇淋及糖果中。參考用量為0.05%～0.12%。
?粉末香精：特別適用于固體即沖飲料，麥片，湯料，休閑食品以及糖果餅干的加香。參考用量為0.08%～2%。
?水油兩用香精：有較好的耐熱性和較高的香氣強(qiáng)度，適用于冰淇淋、面包、餅干、糖果及飲料等。參考用量為0.06%～0.2%。