廣州極速制冷設(shè)備有限公司gzjszl168成立于1993年，前身為通達(dá)制冷設(shè)備有限公司，在制冷速凍設(shè)備制造行業(yè)有二十多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，公司研發(fā)工程師團(tuán)隊(duì)在速凍設(shè)備、大型冷庫(kù)等領(lǐng)域的研發(fā)、生產(chǎn)、安裝維護(hù)方面有深厚的功底。公司現(xiàn)在生產(chǎn)的液氮速凍設(shè)備無(wú)論在外觀與系統(tǒng)上都與眾不同，處處與科技接軌，是目前國(guó)內(nèi)先進(jìn)的液氮速凍機(jī)！此速凍機(jī)可用于水產(chǎn)類(lèi)食品、畜牧、高校、科研院所、機(jī)械、能源石化、半導(dǎo)體、航空航天、超導(dǎo)、工業(yè)氣體液體、冶金、新材料、空分以及低溫化工及其他行業(yè)。主要生產(chǎn)平板式、隧道式、螺旋式單體液氮速凍設(shè)備！廣州極速致力于對(duì)深冷設(shè)備行業(yè)的探索，應(yīng)用先進(jìn)的深冷設(shè)備研究制造技術(shù)，滿(mǎn)足不斷進(jìn)步的工業(yè)氣體和廣泛的其它行業(yè)的需求，提供更經(jīng)濟(jì)、可靠和環(huán)保的應(yīng)用系統(tǒng)。成為深冷設(shè)備行業(yè)優(yōu)秀的供應(yīng)商，不斷提高全球的銷(xiāo)售和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的努力，識(shí)別、吸引和贏取客戶(hù)，加快國(guó)際化的發(fā)展。

液氮速凍設(shè)備的優(yōu)勢(shì)

1.速度快、效率高

采用其沸點(diǎn)為-195.8℃的液氮作為制冷劑，比氨(-33℃)和氟利昂(-30~-40)的沸點(diǎn)要低得多,由于液氮與食品直接接觸時(shí),以200℃以上的溫差進(jìn)行激烈的熱交換,所以?xún)鼋Y(jié)速度極快,每分鐘降溫7~15℃,凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30~40倍。相應(yīng)的每小時(shí)凍結(jié)量就有顯著提高。

2.質(zhì)量高

由于凍結(jié)極快,經(jīng)本機(jī)體速凍的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。減少水分損失，無(wú)損耗，不減少重量。通過(guò)冰晶生成帶的時(shí)間在3-9分鐘以?xún)?nèi),普通冷凍需190分鐘以上

由于超速凍能使細(xì)胞內(nèi)的膠體結(jié)合水及游離水和細(xì)胞間隙中的游離水能同時(shí)凍結(jié)成無(wú)數(shù)微細(xì)均勻的冰晶體,細(xì)胞組織不受破壞,因而解凍后食品能限度地恢復(fù)到原來(lái)的新鮮狀態(tài)和原有的營(yíng)養(yǎng)成分。
 

3.干耗小

凍結(jié)食品的干耗小。用一般傳統(tǒng)凍結(jié)裝置凍結(jié)的食品，其干耗率在3%～6%之間，而用液氮凍結(jié)裝置凍結(jié)，而液氮速凍可減少到0.25~0.5%,這對(duì)于價(jià)格較高的食品顯得尤為重要。

4.抗氧化、雜菌少

液氮速凍時(shí),所產(chǎn)生的氣體是惰性的氮?dú)?/span>,因而食品在冷凍過(guò)程中就不會(huì)被氧化、變味和變色,且能保護(hù)預(yù)制食品剛剛做成時(shí)的香味。由于被凍食品瞬間就達(dá)到—10℃,故凍品雜菌少。

5.操作簡(jiǎn)單

   人機(jī)界面+中英文PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制，一鍵式操作，簡(jiǎn)單易學(xué)且極其簡(jiǎn)便。

6.低廉的維護(hù)成本

   設(shè)備一次性投資少, 運(yùn)行費(fèi)用低，易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化流水線，提高生產(chǎn)率。而且占地面積比較小，很好地節(jié)約廠房租賃費(fèi)用。

7.耗電量少

    該裝置主要是靠液氮相變制冷及內(nèi)能的轉(zhuǎn)變來(lái)達(dá)到速凍保鮮的目的，不像普通冷凍系統(tǒng)那樣在凍結(jié)時(shí)需要消耗大量的電能來(lái)帶動(dòng)制冷機(jī)械制冷，所以從制冷原理上來(lái)說(shuō)，它是不需要直接消耗電能的，只需極少量電來(lái)啟動(dòng)設(shè)備即可。

8.設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單安全可靠

    裝置構(gòu)造簡(jiǎn)單，可24小時(shí)連續(xù)工作，使用壽命長(zhǎng)。有效的設(shè)計(jì)可使液氮的耗量達(dá)到最小化。分析可知，整套裝置的運(yùn)動(dòng)部件只有傳送帶的運(yùn)動(dòng)機(jī)構(gòu)和簡(jiǎn)單的軸流風(fēng)機(jī)，不像普通冷凍系統(tǒng)那樣結(jié)構(gòu)復(fù)雜，機(jī)械運(yùn)動(dòng)部件多，這樣就減少了發(fā)生故障的可能性，而且系統(tǒng)工作壓力低，沒(méi)有高壓設(shè)備

9.維護(hù)清洗簡(jiǎn)便且維護(hù)費(fèi)用少

   設(shè)備已被先進(jìn)技術(shù)不斷升級(jí)，達(dá)到先進(jìn)化，智能化，簡(jiǎn)便化，整個(gè)機(jī)體由304不銹鋼組成，簡(jiǎn)捷的結(jié)構(gòu)，更易于清洗維護(hù)，直接用水清洗即可，設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)易，后期維護(hù)無(wú)需大工程拆卸清洗，維護(hù)費(fèi)用少。

10.費(fèi)用省

在凍結(jié)能力相同的情況下,與機(jī)械凍結(jié)裝置相比,它的設(shè)備投資額只有1/2,安裝面積只有1/6,動(dòng)力消耗只有1/10,用人數(shù)可比庫(kù)房?jī)鼋Y(jié)間節(jié)省2/5。

11.安全環(huán)保

   由于這種凍結(jié)工藝不需要普通冷凍系統(tǒng)中的CFC冷劑，所以整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程極為衛(wèi)生環(huán)保，對(duì)大氣臭氧層無(wú)破壞作用，在當(dāng)前國(guó)際上限制和禁止使用CFC的情況下，這一不用CFC冷劑的特性尤為突出，對(duì)于應(yīng)用和發(fā)展該裝置，具有積極的促進(jìn)作用，是以后大力發(fā)展的趨勢(shì)。

12.保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng)

   由于速凍時(shí)間短，瞬間凍結(jié)，很好地保存食物的原有品相不被破壞，液氮是惰性氣體，且起到隔絕氧氣的作用，食物保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍保質(zhì)期的3倍。

13.少投資

跟傳統(tǒng)壓縮機(jī)冷凍相比投資更少，比傳統(tǒng)的冷庫(kù)速凍節(jié)約30%以上；同等產(chǎn)能情況下的設(shè)備跟傳統(tǒng)相比價(jià)格更優(yōu)惠；設(shè)備操作簡(jiǎn)易，人員雇傭費(fèi)用少；設(shè)備占地面積小，廠房租賃費(fèi)用更少；液氮速凍出來(lái)的產(chǎn)品，幾乎零干耗，成本損失少；食物保質(zhì)期更長(zhǎng)，可避免食物腐爛過(guò)期造成的大損失；設(shè)備清洗維護(hù)簡(jiǎn)便，后期維護(hù)費(fèi)用低；從整體長(zhǎng)遠(yuǎn)角度考慮，整體運(yùn)行成本更低。
 

14.易于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化流水線,提高生產(chǎn)率。并能改善工人低溫下的操作條件和勞動(dòng)強(qiáng)度。

15.可以迅速凍結(jié)普通冷凍設(shè)備凍結(jié)效果不好的食品。

(1)含水量超過(guò)75％及解凍后容易產(chǎn)生汁液流失且不易復(fù)原的食品,如楊梅、柑桔、

西紅柿、蟹肉、鱈魚(yú)肉等等。

(2)經(jīng)熱燙處理后容易喪失風(fēng)味和一經(jīng)熱燙就不能冷凍的的食品,如蘑菇、松茸等。

(3)需保持原有食品所特有的香味的食品,如烹調(diào)好的盤(pán)菜、客飯、焙烤的面包等。

(4)需對(duì)食品在凍結(jié)時(shí),淀粉a化固定率良好的淀粉食品,如魚(yú)糕、生魚(yú)片、面包、面制點(diǎn)心等。

(5)需保持維生素c和甜味的食品,如甜玉米、青豆等。

(6)需防止溶膠、凝膠制品在解凍時(shí)的水份分離的食品,如生奶、辣醬油類(lèi)等。

(7)需防止膠狀化的食品,如煮雞蛋等。

(8)需單體速凍的食品,如雞、蝦、肉餅、餃子、燒賣(mài)、春卷、毛豆、冰淇淋等。 遺憾的是，傳輸距離一旦超過(guò)10米，高頻毫米波就會(huì)衰減或失去作用。對(duì)此，Kavehrad的解釋是由于干擾太強(qiáng)導(dǎo)致的。為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，當(dāng)他的團(tuán)隊(duì)轉(zhuǎn)而測(cè)試紅外激光器時(shí)，他們特意配備了信號(hào)放大器，以提升信號(hào)強(qiáng)度。然而，事實(shí)證明這完全是多此一舉。令人意外的是，紅外信號(hào)太強(qiáng)了，以致于他們不得不在接收器端削弱信號(hào)強(qiáng)度，然后再讓設(shè)備對(duì)信號(hào)進(jìn)行處理。Kavehrad教授說(shuō)：“如果信號(hào)好到你都要進(jìn)行削弱處理了，那就證明測(cè)試其實(shí)已經(jīng)挺成功了。

關(guān)于食品的速凍工藝,從天然冰雪的利用到人工制冷技術(shù)的出現(xiàn),是食品速凍工藝史上的第一次根本性變革;而為了提高速凍食品的品質(zhì),由慢速凍結(jié)到快速凍結(jié),堪稱(chēng)為食品速凍工藝史上的第二次變革。而在諸多種食品速凍技術(shù)中,由于液氮速凍能實(shí)現(xiàn)低溫深冷的超速凍,因而極大地提高了速凍食品的品質(zhì),延長(zhǎng)了食品的保鮮期限,在速凍食品工業(yè)中顯示出特有的生命力。

隨著我國(guó)低溫技術(shù)的不斷發(fā)展,人們要求提供豐富的、方便的、高質(zhì)量的速凍食品的愿望愈來(lái)愈強(qiáng)烈,液氮超速凍技術(shù)必將在我國(guó)的速凍食品工業(yè)中廣泛普及和應(yīng)用。

液氮速凍設(shè)備與傳統(tǒng)制冷設(shè)備的對(duì)比

設(shè)備與液氮速凍機(jī)的對(duì)比表格：

比較項(xiàng)	傳統(tǒng)速凍機(jī)	液氮速凍機(jī)
工作溫度	0℃- 35℃	0℃- 196℃
控溫精度	3℃- 5℃	1℃- 2℃
保溫材質(zhì)	150mm聚氨酯發(fā)泡雙面不銹鋼保溫板組合安裝	雙面食品級(jí)SUS304不銹鋼150mm整體發(fā)泡保溫
控制系統(tǒng)	工業(yè)級(jí)PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)	觸屏+PLC中英文自動(dòng)控制系統(tǒng)，設(shè)有手動(dòng)、自動(dòng)兩種模式；采用德國(guó)進(jìn)口液氮循環(huán)霧化噴淋系統(tǒng)， 液氮汽化蒸發(fā)式制冷系統(tǒng)（專(zhuān)利技術(shù)）
制冷劑	液氨-有嚴(yán)重的刺激性氣味，濃度超標(biāo)是人窒息或死亡 氟利昂-破壞大氣臭氧層，國(guó)際上已被禁止	液氮-無(wú)毒、無(wú)色、無(wú)味清潔惰性氣體排出
制冷系統(tǒng)	主要由壓縮機(jī)、冷凝器、儲(chǔ)液器、電磁閥、過(guò)濾器、膨 脹閥、蒸發(fā)器、氣液分離器等組成，其結(jié)構(gòu)非常龐大復(fù) 雜，看管及維護(hù)不便	主要由電磁閥、蒸發(fā)噴頭組成，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單維護(hù)方便
速凍時(shí)間	2-5小時(shí)	5-40分鐘，極速凍結(jié)
生產(chǎn)效率	由于冷凍溫度高，凍結(jié)速度慢，時(shí)間長(zhǎng)，導(dǎo)致生產(chǎn)效率低	由于速凍溫度極低，凍結(jié)時(shí)間快；單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)量大，冷凍速度和效率是傳統(tǒng)冷凍設(shè)備的3倍以上
工藝技術(shù)	凍結(jié)時(shí)間長(zhǎng)，食品內(nèi)部形成冰晶較大且不均勻，細(xì)胞膜與細(xì)胞壁被極大冰晶互相刺破，解凍后營(yíng)養(yǎng)汁液流失，食物喪失口感，食品的原有風(fēng)味流失	超低溫制冷，凍結(jié)時(shí)間短，食品內(nèi)部快速形成極小且分布均勻的冰晶，完整地保存細(xì)胞膜與細(xì)胞壁不被破壞，解凍后營(yíng)養(yǎng)汁液不流失，保持食品的口感不變，充分地保持食物的原有風(fēng)味，達(dá)到原汁原味
水分干耗	由于冷凍技術(shù)跟原理上面的區(qū)別，傳統(tǒng)冷凍在凍結(jié)過(guò)程總食品會(huì)有大量水分的流失，通常流失率在3%-7%	液氮速凍技術(shù)，由于其原理與傳統(tǒng)的有明顯的不同之處，采用液氮速凍技術(shù)速凍出來(lái)的產(chǎn)品其干耗 幾乎為零
食物效果	由于制冷劑不衛(wèi)生，不環(huán)保且具有腐蝕性，導(dǎo)致食物安全沒(méi)有保障	液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)冷凍設(shè)備的3倍以上，利用液氮速凍的食材更容易拿到QS認(rèn)證
能量損耗	以一噸食品為單位計(jì)算耗電量為300-600KW	以1噸食品為單位計(jì)算消耗液氮約為0.8-1.2噸
清洗維護(hù)	由于設(shè)備機(jī)體龐大，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，導(dǎo)致清洗極為不便麻煩，且后期維護(hù)費(fèi)用大	設(shè)備機(jī)體簡(jiǎn)捷，設(shè)備可靈活調(diào)動(dòng)，直接用水沖洗即可，后期維護(hù)費(fèi)用極低
占地面積	由于設(shè)備機(jī)體龐大，結(jié)構(gòu)多且復(fù)雜，設(shè)備占地面積大，導(dǎo)致廠房租賃投資費(fèi)用大；設(shè)備占地面積和租賃費(fèi)用，跟液氮機(jī)體相比通常大1倍以上	設(shè)備機(jī)體簡(jiǎn)捷，占地面積小，且可因加工或廠房搬遷需求，可靈活隨意移動(dòng)設(shè)備位置
人工費(fèi)用	設(shè)備機(jī)體龐大，結(jié)構(gòu)多而復(fù)雜，操控工作程序也多而復(fù)雜，需要足夠的人員來(lái)看護(hù)及操控，導(dǎo)致人工費(fèi)用大	觸屏+PLC中英文自動(dòng)控制系統(tǒng)，操控簡(jiǎn)單方便，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱，無(wú)需大量人員看護(hù)操控，節(jié)省人才聘請(qǐng)費(fèi)用

設(shè)備售后：

 1、保證設(shè)備包裝符合防潮、防雨、防銹、防腐及防震要求，標(biāo)識(shí)清晰無(wú)誤，使物品安全、及時(shí)運(yùn)抵現(xiàn)場(chǎng)。 

  2、優(yōu)質(zhì)、快捷的技術(shù)服務(wù) 

  為更好地保證設(shè)備的正常運(yùn)行，及時(shí)解答用戶(hù)提出的疑問(wèn)，幫助用戶(hù)解決問(wèn)題，公司維護(hù)中心和各地維護(hù)網(wǎng)點(diǎn)，負(fù)責(zé)各地的開(kāi)通、維護(hù)和技術(shù)咨詢(xún)等服務(wù)。維護(hù)中心由專(zhuān)職工程師負(fù)責(zé)隨時(shí)為客戶(hù)提供技術(shù)咨詢(xún)服務(wù)。 據(jù)報(bào)道，截至2017年1月22日，已開(kāi)通135個(gè)NB-IoT基站，基本實(shí)現(xiàn)鷹潭市全域網(wǎng)絡(luò)覆蓋。此項(xiàng)目從2016年12月1日啟動(dòng)，歷時(shí)33天，總投資共約4465萬(wàn)元，目前已建設(shè)135個(gè)物聯(lián)網(wǎng)基站及一整套核心網(wǎng)及相關(guān)網(wǎng)管。值得一提的是，由于物聯(lián)網(wǎng)要提供端到端的解決方案，該NB-IoT網(wǎng)絡(luò)不僅完成了網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，而且實(shí)現(xiàn)了終端與業(yè)務(wù)平臺(tái)的雙向傳輸，是真正意義的端到端物聯(lián)網(wǎng)，為構(gòu)筑端到端產(chǎn)業(yè)鏈打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
 2月12日，一則來(lái)自江西鷹潭的新聞?wù)饎?dòng)了通信界。中國(guó)移動(dòng)鷹潭分公司順利完成覆蓋鷹潭市全域的NB-IoT網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)及開(kāi)通，這標(biāo)志著全國(guó)第一張地市級(jí)全域覆蓋的NB-IoT網(wǎng)絡(luò)在鷹潭順利建成。和4G網(wǎng)絡(luò)建設(shè)差不多，整個(gè)建設(shè)過(guò)程包括：機(jī)房及站點(diǎn)查勘、設(shè)計(jì)、設(shè)備采購(gòu)、安裝調(diào)測(cè)、優(yōu)化和端到端聯(lián)調(diào)。另外，告網(wǎng)優(yōu)工程師們，和4G建設(shè)一樣，NB-IoT也是需要單站測(cè)試的，包括對(duì)ATTACH驗(yàn)證、PING時(shí)延測(cè)試、上傳速率測(cè)試，和RSRP、RS-SINR等測(cè)試。如何推進(jìn)中國(guó)泵閥之鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的提升發(fā)展，促進(jìn)在技術(shù)研發(fā)、精益生產(chǎn)、工業(yè)信息化和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化方面的創(chuàng)新？全國(guó)閥門(mén)技術(shù)創(chuàng)新研討會(huì)昨天在永嘉舉行，代表中國(guó)閥門(mén)、驅(qū)動(dòng)裝置和安全泄壓裝置行業(yè)水平的工程技術(shù)、工程應(yīng)用、質(zhì)量檢測(cè)等方面的25名專(zhuān)家學(xué)者云集，為中國(guó)泵閥的“溫州標(biāo)準(zhǔn)”建言獻(xiàn)策。主題為“標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)創(chuàng)新”的研討會(huì)由永嘉縣人民政府主辦，溫州系統(tǒng)流程裝備科學(xué)研究院、永嘉縣經(jīng)濟(jì)商務(wù)和信息化局、浙江省泵閥行業(yè)協(xié)會(huì)、浙江省閥門(mén)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)承辦。