餐具清洗設(shè)備怎樣選擇實(shí)現(xiàn)最佳清洗

我怎樣能實(shí)現(xiàn)超聲波清洗效果？ 有許多條件能夠決定最終的清洗效果，其中最重要的是選擇合適的清洗液，在正確的溫度下清洗恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間，選擇合適尺寸和類型的超聲波清洗機(jī)。加熱裝置的主要用途是在清洗過程中保持清洗液內(nèi)的溫度。同時(shí)大多數(shù)清洗液中的化學(xué)成分都會(huì)在一定溫度下達(dá)到佳清潔效果，找到佳溫度的好方法就是實(shí)驗(yàn)。通常，佳清洗溫度會(huì)在50℃到65℃之間。并且商用洗碗機(jī)烘干功能的溫度可以自己調(diào)節(jié)，可達(dá)180攝氏度，可以完全烘干餐具中的水分并進(jìn)行消毒。

餐具清洗設(shè)備

山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司，地處久負(fù)盛名的“中國(guó)廚都”，交通發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)鏈豐富而便利。山東潔速爾，專業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是國(guó)內(nèi)創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。

洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。在市面上的全自動(dòng)洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類，家用全自動(dòng)洗碗機(jī)只適用于家庭，主要有柜式、臺(tái)式及水槽一體式。

商用洗碗機(jī)的特點(diǎn)

商用超聲波洗碗機(jī)使用超聲波清洗的原理:當(dāng)超聲波通過液體介質(zhì)時(shí)，它們會(huì)擠壓液體介質(zhì)以非常高的頻率振動(dòng)，導(dǎo)致液體分子產(chǎn)生正負(fù)交替的沖擊波。當(dāng)聲強(qiáng)達(dá)到一定值時(shí)，微小的空化氣泡在液體中迅速生長(zhǎng)，瞬間強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生強(qiáng)沖擊波，使待清潔物體表面的污垢受損，從待清潔表面脫落。最后，設(shè)計(jì)出來(lái)的洗碗機(jī)，廠家會(huì)直接送到你的廚房里，幫你把洗碗機(jī)安置好，而且設(shè)計(jì)出來(lái)的商用洗碗機(jī)不僅適合你的廚房而且不會(huì)妨礙員工的工作，不用擔(dān)心會(huì)降低員工的工作效率。

雖然每個(gè)空化氣泡的作用不大，但每秒鐘作用數(shù)億個(gè)空化氣泡具有良好的清洗效果和特性。由于超聲波可以穿透固體物質(zhì)，振動(dòng)整個(gè)液體介質(zhì)，產(chǎn)生空化氣泡，這種清洗方法沒有無(wú)法清洗的死角，行業(yè)證明超聲波清洗的潔凈度高。