我國稻谷大部分來源于個體農(nóng)民生產(chǎn),品種多雜;收割、干燥條件差,原糧含雜較多;給稻谷加工帶來了較大的難度。針對這種現(xiàn)象,稻谷清理工藝設(shè)計多道精選、多道去石,實際生產(chǎn)中依據(jù)原糧含雜靈活選用精選、去石的道數(shù)。水稻精選機設(shè)備能夠有效去除水稻內(nèi)癟子、灰塵，根葉，草根等雜質(zhì)；提高芝麻質(zhì)量品質(zhì)，對建立水稻健康加工理念具有重要意義；

目前人民生活水平的提高不斷發(fā)展，健康飲食是現(xiàn)代消費者普遍的主流；水稻精選機設(shè)備在是水稻加工工藝不可缺少的組成部分。典型的加工流程主要有清理、礱谷、谷糙分離、碾米、擦米等幾道工序。精選及設(shè)備主要有機架、入糧箱、振動
電機、機身、出糧箱等部件組成。

工作原理是用篩選法按芝麻的水稻大小根據(jù)篩孔的孔徑進行分離。水稻由進料管進入偏心錐形漏斗后，散落在散糧板上，散糧板隨篩體振動，使芝麻均勻地落到進料箱底板上，并沿底板流到上篩片上面。大型雜質(zhì)沿上層篩面流入大雜出口排出
機外，通過上層篩孔的篩下物落到下篩片上，其中小型雜質(zhì)通過下篩片的孔眼落到篩箱底板上面，并經(jīng)細雜出口排出機外，純凈水稻沿下層篩面直接流入凈料出口，達到除雜精選的目的。
如何維護保養(yǎng)經(jīng)常做好維護和保養(yǎng)工作，可以延長機器使用壽命定期給軸承和運動部分加油和清理風(fēng)機進風(fēng)管道，保持進風(fēng)，出風(fēng)管道暢通。