商用甜點展示柜 柜體采用不銹鋼打造、新型的上拉門設(shè)計、柜內(nèi)采用高效風(fēng)扇強制進(jìn)行熱交換,制冷的各個零件都是采用的產(chǎn)品,提高了商品的展示性,集美觀、節(jié)能、不易腐蝕于一身的新型蛋糕展示柜。

商用甜點展示柜 尺寸一共有兩個分別是1000*900*1500和1000*900*1200,前面那個蛋糕展示柜尺寸的容積在15-20個蛋糕之間。

直冷式蛋糕展示柜沒有電風(fēng)扇，自然不會產(chǎn)生額外的噪聲和耗電，同時也不會在食物表面由于吹風(fēng)而引起干燥現(xiàn)象。這么聽起來，直冷好像比風(fēng)冷的優(yōu)點多很多。

   但是不然，直冷有個致命的缺點，就是由于完全靠空氣對流釋放冷氣，效率比較低，所以容易在蛋糕展示柜蒸發(fā)器周圍結(jié)冰，所以蛋糕展示柜要定期除霜，非常不方便。

   雙制式蛋糕展示柜冷藏室采用直冷式設(shè)計，這樣的設(shè)計對蔬菜保鮮非常有利，可以保證蔬菜在很長一段時間內(nèi)不會被吹干，也讓其他食物更新鮮。不過這種雙制式蛋糕展示柜只應(yīng)用于蛋糕展示柜，在一般的蛋糕展示柜上還不常見。

商用甜點展示柜 漏電怎么測，漏電原因

蛋糕柜的溫控器漏電景象首要表現(xiàn)為：用手背去接觸蛋糕柜的柜體時會有一些麻電感，但是壓縮機正常運轉(zhuǎn)且柜內(nèi)的溫度都很正常。這是因為一般的溫控器都是安裝在蛋糕柜的內(nèi)壁上的，蛋糕柜柜內(nèi)的溫度改變都會讓溫控器的周圍結(jié)露。而當(dāng)冷凝水流進(jìn)溫控器的時分，蛋糕柜的溫控器的電觸點會與柜體間的電阻值下降也就造成了柜體帶電。