手工粉皮、粉絲、粉條是人們比較喜愛的食品其生產(chǎn)歷史源遠(yuǎn)流長。由于手工生產(chǎn)這種粗放經(jīng)營模式下的產(chǎn)品，生產(chǎn)工藝不統(tǒng)衛(wèi)生狀況無保障、所以質(zhì)量不易保證。我公司生產(chǎn)的6SF型粉皮生產(chǎn)線及生產(chǎn)的產(chǎn)品有如下優(yōu)點：
1、粉皮生產(chǎn)不受季節(jié)與天氣的限制、產(chǎn)量高、節(jié)能、省人工。
2、所生產(chǎn)出產(chǎn)品為干品，食用方便、易儲存、易運輸。
3、產(chǎn)品品質(zhì)高、外形美觀、條條晶瑩透亮，耐煮、耐泡、不渾湯、不斷條、不粘連、衛(wèi)生程度。
4、粉皮配料為水與淀粉、鹽，蔬菜粉皮另加蔬菜汁液。不含其他物質(zhì)，屬天然食品。是家庭、各種火鍋、以及饋贈訪友之佳品。




粉皮機(jī)的性能：
1.操作簡便，節(jié)能耗低
2.一機(jī)多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、粉皮、面皮、大拉皮等
3.不同型號機(jī)器，時生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時
4.提供生產(chǎn)技術(shù)及調(diào)料配方，該機(jī)一年內(nèi)免費保修，終身維修
5.一改其它機(jī)型靠調(diào)壓器和試驗調(diào)溫的笨方法，采用儀表恒溫控制，使工藝變的簡單化，人人均可操作
6.人性化造型結(jié)構(gòu)，儀表盤與工作臺安裝在同一方位，一切參數(shù)醒目直觀，方便操作
7.主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合 食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，美觀耐用
8.使用本機(jī)洗面和不洗面均可操作，厚薄均勻，不需拆機(jī)清理，靠儀表控制操作，無需用刷抹油




自動粉皮機(jī)設(shè)備具體工藝流程就是：預(yù)熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。
自動粉皮機(jī)是根據(jù)淀粉的理化特性及淀粉分子的結(jié)構(gòu)特點設(shè)計而成，采用直條切割鋪漿成型，恒溫、恒濕，不受季節(jié)氣候的影響，可實現(xiàn)連續(xù)化不間斷線作業(yè)，從淀粉入機(jī)到干皮機(jī)出機(jī)，整個生產(chǎn)過程封閉式、自動化運行，無礬不使用添加劑、防腐劑食用色素，真正無礬不添加、不污染、無廢水。無需受到天氣制約，無需晾曬場地，克服了傳統(tǒng)粉皮加工受天氣氣候影響，晾曬過程受到風(fēng)力、風(fēng)速、空氣環(huán)境雜質(zhì)等對粉皮食品進(jìn)行的二次污染。