河南新鄉(xiāng)拉絲蛋白設(shè)備

  拉絲蛋白是以大豆分離蛋白為主要原料，經(jīng)過特殊工藝加工而成的一種具有類似肌肉纖維質(zhì)感的蛋白產(chǎn)品。拉絲蛋白是以大豆分離蛋白和谷物蛋白為主要原料，經(jīng)過特色的工藝和設(shè)備，在可靠的操作系統(tǒng)控制下，生產(chǎn)出來的一種富含蛋白質(zhì)且具有肌肉纖維機(jī)構(gòu)的蛋白質(zhì)產(chǎn)品。

1【適用原料】

 以低溫豆粕、分離蛋白、谷元粉、淀粉等

2【生產(chǎn)產(chǎn)品】

拉絲蛋白、組織蛋白、素肉、麻辣食品等

3【生產(chǎn)工藝】

  原料配制—→拌粉—→輸送—→擠壓膨化—→切片—→輸送—→干燥—→冷卻（包裝）

 4【設(shè)備配置】

拌粉機(jī)—→上料機(jī)—→膨化機(jī)—→切斷機(jī)—→提升機(jī)—→五層八米烘干箱—→冷卻輸送機(jī)（包裝機(jī)）。

5【泰諾拉絲蛋白設(shè)備優(yōu)勢(shì)】：

1、美觀耐用，采用進(jìn)口不銹鋼制作，穩(wěn)定耐用，并有循環(huán)風(fēng)冷/或水冷系統(tǒng)，機(jī)構(gòu)科學(xué)合理。

2、本機(jī)采用最新的電磁加熱技術(shù)，節(jié)電40%左右，時(shí)產(chǎn)200多公斤

3、自動(dòng)化程度高，配置靈活，操作簡(jiǎn)單，全套生產(chǎn)線只需2人即可操作。

4、各臺(tái)單機(jī)都配有變頻控制系統(tǒng)，全流程具有自動(dòng)溫控，自動(dòng)整切、自動(dòng)烘干，故障率低等特點(diǎn)。

5、加長(zhǎng)螺桿，主機(jī)螺桿長(zhǎng)度比常規(guī)65主機(jī)螺桿加長(zhǎng)50公分以上。

6、加大功率，主電機(jī)45KW,動(dòng)力足，擠壓力度大。

7.產(chǎn)量高，拉絲蛋白素肉機(jī)器時(shí)產(chǎn)可達(dá)260公斤

6【拉絲蛋白產(chǎn)品應(yīng)用】

拉絲蛋白是以大豆分離蛋白和谷物蛋白為主要原料，經(jīng)過特色的工藝和設(shè)備，在可靠的操作系統(tǒng)控制下，生產(chǎn)出來的一種富含蛋白質(zhì)且具有肌肉纖維機(jī)構(gòu)的蛋白質(zhì)產(chǎn)品。

  1、復(fù)水，拉絲蛋白用3倍以上的水浸泡至泡軟（里面無硬芯），夏季用常溫水，冬季用45℃左右的溫水泡水30分鐘，讓蛋白充分吸水。

     2、脫水，將泡軟后的拉絲蛋白均勻置于脫水機(jī)中脫去多余的水分?，脫水之后的蛋白重量約為干重的3倍。即1公斤蛋白復(fù)水脫水后變?yōu)?公斤。

     3、瀝水后的拉絲蛋白可以用斬切機(jī)、絞肉機(jī)、或斬拌機(jī)等設(shè)備處理到理想顆粒后加入產(chǎn)品中使用，且不要處理的太細(xì)。

拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備流程圖：

拉絲蛋白主機(jī)實(shí)拍

拉絲蛋白生產(chǎn)中實(shí)拍：

拉絲蛋白樣品展示：

技術(shù)保障：

濟(jì)南泰諾機(jī)械有限公司自2011年公司成立以來主推拉絲蛋白設(shè)備，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)升級(jí)，配方成熟，與國(guó)內(nèi)外多家實(shí)力客戶達(dá)成長(zhǎng)期合作關(guān)系。專業(yè)拉絲蛋白設(shè)備制造商，誠(chéng)邀您蒞臨考察。