當今社會消費者越來越注重健康，即便我們的酒再生態(tài)，再健康，但光在簡單的酒壇密封/封口處理我們就輸了，難道不是嗎？
酒壇如何封口？酒壇如何密封才健康？

也許大家會問，跑酒和相對濕度有啥關系呢？
因為，如果相對濕度過高，瓶蓋很容易腐爛，一般而言，相對濕度控制在70qe比較合理。

用一塊或者一張韌性較好的紙，例如牛皮紙覆蓋壇口層，上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜，把酒壇口蓋好，覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部，再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長期儲藏的酒壇在上面用稠泥覆蓋加固，可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒壇的可以在壇口外層覆蓋紅綢布，這樣既美觀又大方。

大酒壇卸貨搬運時的安全事項：
一般來說，陶瓷酒壇生產廠家會負責把大酒壇送到酒業(yè)公司或者食品公司的廠區(qū)，這時大酒壇的卸貨一般就是酒業(yè)食品公司自己負責了。