源優(yōu)牌低聚果糖生產(chǎn)廠家
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價(jià)格

訂貨量(千克)

￥45.00

≥1

￥32.00

≥25

￥29.00

≥1000

聯(lián)系人 賀慶東

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 源優(yōu)
產(chǎn)品名稱 低聚果糖
主營(yíng)產(chǎn)品 低聚果糖
產(chǎn)品分類 甜味劑
含量 99
包裝規(guī)格 25kg/件
產(chǎn)品型號(hào) 食品級(jí)
保質(zhì)期 24個(gè)月
CAS 見(jiàn)包裝
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
是否進(jìn)口 否
銷售賣地 全國(guó)
商品介紹
低聚果糖生產(chǎn)廠家


產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個(gè)果糖基通過(guò)β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過(guò)線性的β—2，1—糖苷鏈連接的果聚糖，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用，經(jīng)精制 終可得低聚果糖漿。

產(chǎn)品性狀：

1.溶于水，耐熱（150℃）、保濕風(fēng)味、水分活度、凍結(jié)溫度等各方面與砂糖相似。

2.在中性時(shí)PH值穩(wěn)定，加熱到140℃不易分解，但在低PH值如PH=3.0、90℃以上或PH=3.0、70℃以上就容易分離成果糖，在10℃以下或低濃度下 長(zhǎng)期放置，也會(huì)產(chǎn)生一定程度（＞10%）的分解，然而在5℃即使低PH值放置9天也很穩(wěn)定，水解率小于10%。

 3.甜度約為蔗糖的60%

產(chǎn)品用途：

已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食品中應(yīng)用。

乳 制 品：配方乳粉、酸牛奶、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料等。

食   品：各種食品。

甜 點(diǎn) 心：布丁、果凍、凝膠食品等 gt;飲   料：碳酸飲料、豆奶、牛奶飲料、果汁飲料、其   他：肉制品、水產(chǎn)品、果醬、蜂蜜等。










聯(lián)系方式
公司名稱 陜西源優(yōu)生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 賀慶東
手機(jī) 잵잯잯잭잱잭잭잴잴잯잴
地址 陜西省西安市