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超越了“純吃喝”的層面，呈現(xiàn)了“同聚、同享、同心、同樂(lè)”的情感攻勢(shì)，開(kāi)個(gè)旋轉(zhuǎn)小火鍋店頗能吸引大部分人群到此就餐，以表情達(dá)意。同中求異，異中求和，葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇--水晶美食一派和諧與淋漓酣暢相溶之場(chǎng)景和心理感受，硬件再好，沒(méi)有合適的廚師也做不成餐飲；燜、涮、烤……

！梅蛙魚(yú)頭火鍋榨菜?；ㄉ?？洋蔥？香菜？油耗？成都真的有很多美味的青蛙魚(yú)頭火鍋！每家店的蘸醬基本上是一樣的，沒(méi)有芝麻油做后盾，榨菜和花生粉是這碗蘸醬的精華！然后根據(jù)你能吃到的辛辣程度，在鍋底加入麻辣油，你就可以享受美味的青蛙魚(yú)頭火鍋了。要吃甜青蛙魚(yú)頭火鍋，你應(yīng)該把麻辣油直接放入鍋底。這種味道會(huì)比麻油火鍋更純更香。1.潮汕辣醬:潮汕辣醬？花生屑？芝麻？洋蔥2。沙司:沙司？醬油？牛肉醬？有點(diǎn)辣？花生屑？蘿卜？芝麻潮汕辣椒醬比茶辣一點(diǎn)，但我認(rèn)為這種醬又甜又辣。就我個(gè)人而言，我認(rèn)為這種醬對(duì)于蘸嫩肉來(lái)說(shuō)很美味，但是更推薦的做法是蘸上查茶醬，比如牛肉丸和脂肪醬。

如何通過(guò)吃火鍋來(lái)避免發(fā)胖

選擇一個(gè)清澈的湯鍋。如果你的朋友不想和你一起吃湯鍋，你還有另外一個(gè)選擇:鴛鴦鍋，但是記住，鴛鴦鍋的湯面永遠(yuǎn)是你的位置。醬料的選擇:通常吃火鍋，自助配料，我們先放一些芝麻醬或沙拉醬，辣椒油，美滋滋的。但是你知道嗎？

2湯匙(20克)茶醬相當(dāng)于1碗米飯。我們應(yīng)該如何準(zhǔn)備調(diào)味汁？1.避免熱浸。沙司，如沙拉醬、芝麻醬、花生醬、牛肉醬.油類如芝麻油、辣椒油.2.選擇低熱量的水基蘸醬。例如，醬油和醋……低熱量的醬油和醋可以用來(lái)制作低熱量的醬料，還可以加入洋蔥、大蒜和芫荽。