芹菜是一種傘形科植物，有多種類型，它們功能相近，因富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等營養(yǎng)物質，所以，受到了人們的喜愛。

芹菜真空油炸機采用了油過濾系統(tǒng)，在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經(jīng)排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

我們公司生產(chǎn)的芹菜真空油炸機無油煙、不串味、省時環(huán)保，與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質，保證了產(chǎn)品以及消費者的健康。

我公司始終相信優(yōu)越的產(chǎn)品質量是占領市場的關鍵，誰的產(chǎn)品質量好，誰就會占有市場權，所以，我們在真空油炸機的質量上始終有著嚴格的檢測，近期我們調研發(fā)現(xiàn)，山楂干將會成為一個趨勢，它不同于其他的油炸產(chǎn)品，它的含油量很低，吃起來香脆可口，易消化，而且經(jīng)過山楂真空油炸機的制作，山楂成功的保留了它原有的味道，深受消費者的喜愛。設備要放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，防止設備滑動。

由于隨著人們生活水平的提高，對吃也越來越講究，所以像山楂真空油炸機這樣的新型機械設備必將取代傳統(tǒng)的高溫油炸設備。香酥魚是一種非常美味的食品，它具有香，酥等特點，吃起來不用吐魚刺，魚肉也變的非常的香，它含有豐富的鈣、磷、碘、鋅、硒等多種礦物質及微量元素，可增強鈣的吸收，促進身體強壯，該產(chǎn)品具有衛(wèi)生方便等特點，是家庭宴會、旅游快餐、饋贈親朋之佳品。設備的主要原理是在真空狀態(tài)下使用低溫（77～107℃）對原材料進行油炸、脫水，這樣可以有效地減少高溫對原材料營養(yǎng)成分的破壞。而且還能夠防止生產(chǎn)油發(fā)生變質，可以提高油的反復利用率，延長油的使用壽命，降低成本。通過山楂真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含油量低，比一般油炸食品的含油率低達23％～41％，節(jié)油效果顯著。

青豆蠶豆休閑食品是在真空狀態(tài)下，通過低溫油炸脫水的方法，將青豆蠶豆中的多余水分蒸發(fā)掉，從而得到含水量在4%左右的休閑食品。此款休閑食品不含色素，沒有防腐劑，而且富含纖維素，是健康綠色的休閑食品。

采用了先進的真空油炸脫水技術，這種技術即保證了青豆蠶豆的營養(yǎng)成份不會受到損害，又進一步將青豆蠶豆本身的香、脆發(fā)揮了起來，使此款休閑產(chǎn)品清脆可口、香而不膩，進行儲藏保鮮和運輸更加方便,確實是一種很好的休閑食品，受到了消費者的廣泛好評，銷售業(yè)績逐步增高。首先將新鮮的棗進行浸泡，浸泡之后去核，最后冷凍，將大棗放在零下18~24℃的溫度下進行冷凍，之后就可以放到酥脆棗真空油炸機中進行油炸作業(yè)。為農(nóng)副產(chǎn)品的深加工開辟了一條新路,特別適合于我國農(nóng)產(chǎn)品豐富地區(qū), 這對促進我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工有著重要的實際意義。

使用我們公司的設備進行生產(chǎn)青豆蠶豆能夠保證青豆蠶豆本身的顏色不會改變，而且因為青豆蠶豆是在真空狀態(tài)下進行生產(chǎn)的，所以，青豆蠶豆本身的香味以及味道沒有受到根本改變，同時，因為處于真空狀態(tài)，所以避免了油與空氣之間的接觸，防止了劣質油的產(chǎn)生，保證了青豆蠶豆的安全。稱取400g食11鹽，40g檸檬酸，溶于40kg11水中，注意棕檬酸和食11鹽的充分溶解，并及時把切過的果片浸在護色液內。