廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)

中西雙廚設(shè)計思想：

中西文化差異造就了中西飲食文化的差異，中國人注重“ 天人合一”，西方人注重“ 以人為本”。 西方飲食強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)及餐飲的環(huán)境，中國飲食則強(qiáng)調(diào)口味及烹飪的藝術(shù)。

中西雙廚的設(shè)計要素：一套家居內(nèi)同時擁有符合中式料理及西式料理習(xí)慣的兩種廚房生活方式的設(shè)計。

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程

中國烹調(diào)對美味追求幾乎達(dá)到完美，講究調(diào)和之美，也是中國烹飪藝術(shù)的精要所在。中西文化差異造就了中西飲食文化的差異，中西飲食文化的差異造成了中西廚房設(shè)計的差異。

一套家居內(nèi)同時擁有符合中式料理及西式料理習(xí)慣的兩種廚房生活方式的設(shè)計。

中廚：設(shè)計飽滿、布局合理，空間可以不要太大；電器設(shè)計適合煎、炸、炒（油煙機(jī)、灶具、消毒柜、冰箱等）。

西廚：設(shè)計開闊明亮些，與餐廳連在一起，做些島式或吧臺的設(shè)計，餐廳可設(shè)計邊餐柜及酒水柜，電器設(shè)計適合蒸烤（蒸爐、烤箱、保溫抽屜)、餐廳講究慢餐設(shè)計（紅酒柜、咖啡機(jī)、小冰吧等）。

廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程

不同菜系、不同風(fēng)格、不同特色的餐飲產(chǎn)品，對場地的要求和設(shè)備用具的配備不盡相同。經(jīng)營粵菜要配備廣式炒爐；以銷售燉品為主的餐飲，廚房要配備大量的煲仔爐；以制作山西面食為特色的餐飲，要設(shè)計較大規(guī)模的面點(diǎn)房，配備大口徑的鍋灶、蒸灶。如果不考慮這些因素，不僅成品口味難以地道，而且燃料、廚師勞動力的浪費(fèi)也是驚人的。

廣燃廚具設(shè)備---廚具抽排工程

設(shè)計時應(yīng)了解實(shí)際情況，充分尊重廚房生產(chǎn)的客觀規(guī)律，自覺遵守設(shè)計的原則，保證廚房生產(chǎn)流程的暢通，避免廚房內(nèi)人員的交叉與碰撞。要考慮各工種人員要相對集中。避免工作人員大幅度走動，避免生產(chǎn)工序顛倒，貨物回流現(xiàn)象，防止出菜人員與廚房工作人員相互碰撞。否則，不合理的設(shè)計，不僅增加廚房投資，而且將在廚房生產(chǎn)中暴露出各種不足，增加人工及機(jī)械的運(yùn)營成本，給酒店的管理帶來諸多不便。

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程

國標(biāo)強(qiáng)調(diào)的是‘直接自然通風(fēng)’，也就是打開窗或門，直接通往室外。很多廚房沒有開窗，或是窗戶沒有直接對著室外，或是窗戶面積過小，這些都不符合國標(biāo)要求。而對于這類廚房，業(yè)內(nèi)稱之為“暗廚房。

對于‘暗廚房’，更不能安裝燃?xì)猓驗(yàn)椤祻N房’通風(fēng)條件差或根本不通風(fēng)，使用燃?xì)馕ｋU更大。相對來說，“暗廚房”的危險性比敞開式廚房更大。

而“暗廚房”，在用戶后期裝修中出現(xiàn)較多，希望能引起大家的重視。

廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程

廚房布局規(guī)劃：廚房的布局主要可以根據(jù)櫥柜的布置分為一字型、L字型、U字型、帶島臺型等幾種。不同的布局使用的空間和人群都不同，通常一字型和L字型的布局是比較適合小戶型裝修，U字型容易使小廚房顯得很擠，島臺型廚房一般適用于面積大的開放式廚房。