諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

果蔬清洗機(jī)的工作原理：

果蔬清洗機(jī)工作時(shí)，洗槽中盛有清水，電機(jī)帶動(dòng)驅(qū)動(dòng)滾筒使不銹鋼網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)，同時(shí)鼓風(fēng)機(jī)也啟動(dòng)。被清洗的水果、蔬菜等物料防暑不銹鋼網(wǎng)帶的下水平段，在洗槽中，由于鼓風(fēng)機(jī)送來(lái)的空氣對(duì)水的劇烈攪拌作用，將蔬菜表面的污物沖洗掉，隨時(shí)隨著不銹鋼網(wǎng)帶的運(yùn)動(dòng)，蔬菜等物料被帶到不銹鋼網(wǎng)帶的傾斜段，由噴淋管進(jìn)行后一次清洗。此后進(jìn)入上水平段修整檢查后進(jìn)入下道工序。

果蔬清洗機(jī)臭氧的作用

1、分解和和：臭氧具有極強(qiáng)的氧化性，迅速氧化和分子鏈，使和變成穩(wěn)定的無(wú)機(jī)化合物； 殺菌、消毒：臭氧中單原子具有極強(qiáng)的滲透性，迅速氧化細(xì)菌和病毒的細(xì)胞壁，生成無(wú)機(jī)化合物，起到殺菌、消毒的目的；

2、分離重金屬離子：臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無(wú)毒高價(jià)化合物，沉淀分離出來(lái)；

3、保鮮、除臭功能：用臭氧水洗過(guò)的蔬菜，或用臭氧氣體吹過(guò)的蔬菜，可延長(zhǎng)保鮮期2—3倍，臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味，除廚房?jī)?nèi)的魚腥味、米發(fā)霉的氣味。

蔬菜清洗干凈是延長(zhǎng)凈菜保存時(shí)間的重要處理過(guò)程，蔬菜上菌數(shù)量越少 ,凈菜的保存時(shí)間就越長(zhǎng)。目前的蔬菜清洗設(shè)備為氣泡式蔬菜清洗機(jī)。

蔬菜清洗機(jī)采用高壓汽泡水浴清洗，輔以強(qiáng)水流催流，自帶氣泡發(fā)生裝置和高壓噴淋裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，使果蔬等物料得到徹底清洗。清洗過(guò)程噴淋和高壓噴嘴持續(xù)供水，供水量可調(diào)，方便客戶根據(jù)蔬菜處理量及清潔程度進(jìn)行靈活調(diào)節(jié)。蔬菜清洗機(jī)的優(yōu)勢(shì)在于清洗徹底、清洗能力大、而且對(duì)葉類菜不會(huì)造成任何損傷。