洗碗機(jī)超聲波洗菜機(jī)

潔速爾多年的市場開拓，務(wù)實(shí)的誠信經(jīng)營，潔速爾榮獲贊譽(yù)無數(shù)，國際廚具節(jié)金牌產(chǎn)品，洗菜機(jī)利用機(jī)器底部換能器的高頻震動引起水分子baopo，數(shù)十萬水分子同時沖擊果蔬表面，剝落果蔬表面污漬，讓果蔬在劇烈的震動下，把污物分散、剝離出來在去除農(nóng)殘方面，不涉及任何化學(xué)反應(yīng)，這種“高頻震動”是實(shí)實(shí)在在的，對清洗果蔬表面淤泥和污物效果不錯。氣泡清洗機(jī)采用高壓氣體產(chǎn)生鼓泡，循環(huán)水泵沖浪和提升高壓噴水三重清洗。

洗碗機(jī)

學(xué)校食堂用洗碗機(jī)

學(xué)校食堂用洗碗機(jī)在洗碗過程中你是否曾遇到這樣的問題，機(jī)器運(yùn)作正常，人員操作規(guī)范，可經(jīng)多道工序清洗后在質(zhì)檢出現(xiàn)洗不干凈的不合格餐具增多現(xiàn)象，而感到苦惱？

學(xué)校食堂用洗碗機(jī)原因一：人為問題

1，刮渣和預(yù)洗：餐具進(jìn)入洗碗機(jī)之前，必須經(jīng)過刮渣和預(yù)洗！尤其蛋白質(zhì)含量高的食物殘渣，必須用溫水徹底清潔。

2，整理：所有餐具要傾斜放入洗碗整理臺上，避免“大碗扣小碗”或隨變堆放。因為洗碗機(jī)是上下噴淋管對沖碗碟，隨意堆放會導(dǎo)致有衛(wèi)生死角，就是我們常說的“沖不透”。

3，缺失流程：很多時候，洗碗工為了趕時間，主洗階段剛完成，就將餐具取出，沒有經(jīng)過噴淋的餐具，自然不會干凈。

4，干燥：從洗碗機(jī)取出的餐具，表面會有一層水膜，一般十幾秒鐘，餐具會自然干燥。淘米水清洗淘米水清洗方法是網(wǎng)上傳聞的果蔬清洗方法，但不知道，還有食用米飯和雞蛋的問題。避免餐具未干燥前，將餐具羅列在一起，這樣很容在碗底形成“水垢圈”。

5，換水和清潔：每餐結(jié)束后，要更換洗碗機(jī)主洗缸的水，徹底清潔洗碗機(jī)內(nèi)壁和濾網(wǎng)。

6，除垢：對于水質(zhì)比較硬的地區(qū)，洗碗機(jī)內(nèi)部很容易結(jié)垢，要定期對洗碗機(jī)進(jìn)行除垢。

洗碗工序結(jié)束后，可以利用餐具上的溫度實(shí)現(xiàn)剩余溫度干燥，從而節(jié)約更多的能源。此外，現(xiàn)在許多洗碗機(jī)具有冷熱空氣干燥功能，這使得干燥效果更加顯著。超聲波在液體中傳播，使液體，與清洗槽在超聲波頻率下一起振動，液體與清洗槽振動時有自己固有頻率，這種振動頻率是聲波頻率，所以人們就聽到嗡嗡聲。洗碗機(jī)好嗎？需要在將餐具放入洗碗機(jī)之前清理廚房垃圾，你必須處理掉上面所有的剩菜剩菜，這確實(shí)耗費(fèi)時間，并且你必須在放置它們時按一定的順序放置它們，這是洗碗機(jī)的常見問題。

洗碗機(jī)可以大大減少用戶預(yù)處理餐具的時間。只要扔掉一大塊殘留物，其他殘留在餐具上的殘留物就可以為使用者處理。