山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機,商用洗菜機，洗米機，燒烤簽清洗機，分餐盤機

商用洗菜機

 蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中必不可少的工序之一。 現(xiàn)有的蔬菜清洗機有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機有兩個清洗池, 蔬菜先在振動清洗池中作往復(fù)運動, 進行初步清洗, 然后進入噴淋池中用清水噴淋, 完成整個清洗過程。該清洗機耗水量大, 對葉類蔬菜有較大的損傷。滾筒式清洗機的主體是一個傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉(zhuǎn)體, 在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管, 蔬菜隨圓柱不停轉(zhuǎn)動的同時受到噴射水流的沖刷作用, 達到清洗的目的。該清洗機只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗, 且清洗時對蔬菜損傷較大, 不能應(yīng)用于葉類蔬菜的清洗。無論是振動噴淋式或滾筒式，商用洗菜機主要還是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物為主要目的。

能洗些什么？

能洗水果、蔬菜、大部分海鮮（海蠣子和大于洗滌筐直徑的魚類除外）。

像芹菜、蘿卜等放不進去怎么洗？污染重的怎么洗？

長蔬菜如芹菜，應(yīng)切段后洗滌；大塊蔬菜如大蘿卜，應(yīng)切塊后洗滌。針對不同種類的蔬菜、不同污染程度的蔬菜，應(yīng)用不同的程序清洗；污染較重的蔬菜應(yīng)用（強洗）程序洗滌；粘有nongyao的青菜應(yīng)用降解程序進行nongyao降解；無公害蔬菜水果可以用標(biāo)準(zhǔn)（不帶消毒）程序洗滌；經(jīng)不起摔打的無公害水果、蔬菜可以用清洗（不帶消毒）程序洗滌。

會把蔬菜和水果洗爛嗎？

不會。如葡萄、草莓不用摘也能洗干凈，還不會洗爛。

(4)、消毒祛菌：特設(shè)的臭氧發(fā)生裝置， 在洗滌蔬菜和水果的 過程中連續(xù)產(chǎn)生并輸送臭氧，經(jīng)過布氣裝置，與水和洗滌物充分接觸， 達到殺菌消毒的目的 。

(5)、清除：機器在工作中產(chǎn) 生豐富的臭氧，臭氧作用于蔬菜和水果表面的殘留，加速的氧化分解，同時利用水溶解和 水流沖擊 等作用清 除殘 留。

同時，使用后也要注意電火鍋的清潔問題，不能使電火鍋處于油膩的環(huán)境中，以免因為明火而帶來的安全隱患發(fā)生事故等。