十一醛

英文名稱: UNDECANAL

CAS號: 112-44-7

分子式: C11H22O

分子量: 170.29

EINECS號: 203-972-6

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熔點: 2 °C

沸點: 109-115 °C5 mm Hg

密度: 0.825 g/mL at 25 °C

閃點: 205 °F

級別：食品級

含量：99%

外觀：無色液體

包裝：25KG/塑料桶

類別：天然食品

領(lǐng)域：食用香精香料

下延產(chǎn)品：檸檬、檸檬、橙子等柑橘類及黃瓜、蜂蜜、膠姆糖香精。

運用：GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制自檸檬、檸檬、橙子等柑橘類及黃瓜、蜂蜜、膠姆糖香精。

用法用量：按需調(diào)配

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