谷氨酰胺生產(chǎn)廠家谷氨酰胺價格
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價格

訂貨量(kg)

¥65.00

≥1

¥63.00

≥25

¥60.00

≥200

聯(lián)系人 邢文博

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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鄭州百思特食品添加劑有限公司

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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邢文博

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)廠家

所在地區(qū)

河南省鄭州市

主營產(chǎn)品

食品添加劑

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商品參數(shù)
|
商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件
產(chǎn)品名稱 谷氨酰胺
產(chǎn)地 河南
品牌 百思特
保質(zhì)期 2年
用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
商品介紹


●L-谷氨酰胺品名:L-谷氨酰胺、谷氨酰胺、左旋谷氨酰胺

    ●L-谷氨酰胺英文:Glutamine(Gln)

    ●L-谷氨酰胺分子式:C5H10N2O3

    ●L-谷氨酰胺顏色和性質(zhì):L-谷氨酰胺為白色結(jié)晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯,L-谷氨酰胺無臭,稍有甜味。

    L-谷氨酰胺是調(diào)味劑。GB2760-2001)規(guī)定為允許使用的食品用香料。

【限量 】:1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%(FDA§172.320,2000)。

                2.FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;無醇飲料、含醇飲料,3~30;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷類,5~10;油脂、冷飲、水果冰品、乳制品,5~15;魚制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果醬、果凍、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;復(fù)水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯料5~250。

 【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】:(USP32),食品級 (FCC V) 或根據(jù)客戶需要。

   本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。它(以下稱谷氨酰胺)是肌肉中最豐富的游離氨基酸,約占人體游離氨基酸總量的60%??崭寡獫{谷氨酰胺濃度為500-750umol/L。谷氨酰胺不是氨基酸,它在人體內(nèi)可由谷氨酸、纈氨酸、異亮氨酸合成。

【用途】:營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味增香劑。L-谷氨酰胺是構(gòu)成人體蛋白質(zhì)所的20種氨基酸。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。

項目

(USP32)

食品級(FCC V)

FCC,AJI92  

外觀

白色結(jié)晶性粉末

白色結(jié)晶性粉末

白色結(jié)晶性粉末

含量(干基)

98.5%~101.5%

98.5%~101.5%

98.5%~101.5%

比旋光度

+26.3°~+27.7°

+26.0°~+27.9°

+25.8~+27.7°

干燥失重

≤0.5%

≤1.0%

≤0.1%

灼燒殘渣

≤0.3%

≤0.2%

--

氯化物

≤0.05%

--

≤0.1%

硫酸鹽

≤0.03%

--

--

≤0.003%

--

--

重金屬

≤0.0015%

--

≤0.002%

--

≤5mg/kg

≤10mg/kg

層析法純度檢查

通過USP測驗

--

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聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州百思特食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 邢文博
手機(jī) 잵잯잯잵잯잴잭재잭잲잰
地址 河南省鄭州市