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濟(jì)南世紀(jì)鑫源化工有限公司
主營產(chǎn)品： 糖蜜
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廠家直銷麥芽糊精-含量99%麥芽糊精-工業(yè)級麥芽糊精
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聯(lián)系人 李經(jīng)理 經(jīng)理 
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
產(chǎn)品名稱 麥芽糊精
型號 工業(yè)級
產(chǎn)地 山東
含量 99%
是否進(jìn)口 否
產(chǎn)品規(guī)格 袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
數(shù)量 1324
商品介紹
麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料，經(jīng)酶法工藝低程度控制水解轉(zhuǎn)化，提純，干燥而成。其原料是含淀粉質(zhì)的玉米，大米等。也可以是精制淀粉，如玉米淀粉，小麥淀粉，木薯淀粉等。 1970年，Veberbacher對麥芽糊精做出如下定義：以淀粉為原料，經(jīng)控制水解DE值在20%以下的產(chǎn)品稱為麥芽糊精，以區(qū)別淀粉經(jīng)熱解反應(yīng)生成的糊精產(chǎn)品。 麥芽糊精的主要性狀和水解率有直接關(guān)系，DE值不僅表示水解程度，而且是掌握產(chǎn)品特性的重要指標(biāo)。了解麥芽糊精系列產(chǎn)品DE值和物性之間的關(guān)系，有利于正確選擇應(yīng)用各種麥芽糊精系列產(chǎn)品。
中文名麥芽糊精別 稱水溶性糊精或酶法糊精成 分各類淀粉性狀關(guān)系水解率分子式(C6H10O5)n熔 點240℃ (dec.)
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公司名稱 濟(jì)南世紀(jì)鑫源化工有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 
（QQ：3518826844）
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手機(jī) 憩憭憩憫憤憩憭憧憦憦憦
地址 山東省濟(jì)南市
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