肉質(zhì)鮮甜美味，口感細(xì)膩有韌性，品質(zhì)純正超，口味媲美野山雞。毛色相當(dāng)鮮艷，外觀尤其靚麗，雞冠亮紅且碩大，觀賞價(jià)值大。由于是野生覓食草蟲，野生成長，其營養(yǎng)價(jià)值當(dāng)然是相當(dāng)?shù)母?/span>。也可以馴養(yǎng)狗來巡視雞群，以起到良好的報(bào)警、追趕敵害、保護(hù)雞群和防盜的作用。吃的是五谷和小蟲子，都是天然、無污染的飼料，土雞肉殘留相對較少。山場放養(yǎng)180天，運(yùn)動(dòng)較多，脂肪幾乎很少，而相應(yīng)的肉質(zhì)精華得以體現(xiàn)。吃的是五谷雜糧、蟲子、青菜、牧草、樹葉……飲的是山泉水，聽的是音樂，任其在林間自由嬉戲，真正綠色、美味、營養(yǎng)食品 專家提醒：孕婦和小孩選雞和雞蛋時(shí)，千萬注意。

土雞人家土雞坊，更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好，云南昆明找瑞松，肉質(zhì)好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

將熟雞蛋剝殼放在手中揉捏，這種雞蛋即使被捏得扁扁的，蛋白也不會(huì)開裂，還是一只完整的雞蛋。真正的土雞蛋確實(shí)要比市場上賣的任何一種雞蛋都好吃，真正的土雞蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。洋雞蛋個(gè)頭大，蛋清多，水分多，煎雞蛋時(shí)就看出來了，一下油鍋哧哧拉拉的直響。進(jìn)入放養(yǎng)期并具有較強(qiáng)的自由捕食能力后，人工補(bǔ)料可逐漸減少到每日2～3次，并注意早晨少喂，晚上多喂。根據(jù)雞蛋體型大小和蛋黃顏色判斷土雞蛋的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不能適應(yīng)。不過還是有很容易的辦法區(qū)分雞蛋是否為土雞蛋。下面提供的兩種辨別方法直觀清楚，抓住了土雞蛋的本質(zhì)特征。

優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng) 三佳土雞苗。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。應(yīng)選擇對環(huán)境要求低、適應(yīng)性廣、抗病力強(qiáng)、活動(dòng)量大、肉質(zhì)上乘的土雞苗，一般要求雞群活潑、叫聲有力、雛雞頭大腳粗、眼凸有神、掙扎有力、羽毛潔凈、個(gè)體大小均勻、毛色一致的可判斷為優(yōu)質(zhì)苗雞。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個(gè)地方，既有利于，又有利于雞只覓食。