草莓，多年生草本植物。高1-4厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深下面淡白， 疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚 合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

經(jīng)常摘除葉、枯黃葉及果，帶出草莓田外深埋，減輕蟲害。經(jīng)常摘除新出生的莖。結(jié)合采收，發(fā)現(xiàn)有半面紅（向陽面）半面青的果實，可將其翻轉(zhuǎn)，促其均勻 成熟。經(jīng)常清溝理墑，不使雨后積水，降低田間濕度，減輕果、爛果。

定植質(zhì)量的好壞對草莓的生長及以后的管理有很大影響，因此在定植要下細功夫。草莓在定植時應注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側(cè)，使花序著生在同一 方向，栽植數(shù)量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。合理密植：草莓的種植密度與種植水平關(guān)系很大，弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密，定植密 度以每畝8株左右為好，反之壯苗、早栽、足肥及采取地膜覆蓋技術(shù)宜稀栽，以每畝6株為好，株行距5厘米×2厘米為宜。