濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車

隨著電磁爐行業(yè)的興起，商用電磁爐越來越受到人們的歡迎，但也有人好奇大功率電磁爐會不會產(chǎn)生等安全隱患，商用電磁爐安全嗎？下面由小編來為大家解決心中的疑惑。商用電磁爐是一個安全、環(huán)保節(jié)能的產(chǎn)品，況且在出廠前都會經(jīng)過國家嚴(yán)格的安全檢測，就以馳能的商用電磁爐來說具備了以下保護功能：過壓保護：當(dāng)三相電源的電壓超過475V兩秒，電磁爐會停止發(fā)熱并發(fā)出報警聲響，且顯示相應(yīng)的故障代碼。

電磁炒灶

看用料，部分商用電磁爐廠家為了降低成本，選用價格低廉的配件，例如：選用不防水的散熱風(fēng)扇，IGBT選用的是國產(chǎn)比亞迪的假充德國英飛凌的，省去選用線盤支架，選用相對把散熱器做的比較小等等方法。廚房是高溫，濕潤的環(huán)境，一些質(zhì)量不是很好的配件，這這種惡劣的環(huán)境下很容易出現(xiàn)毛病，廚禾90%以上配件選用德國進口的，少數(shù)選用國內(nèi)一線品牌的，這樣才干保證每個配件不掉鏈子，不影響客戶的運用。

電磁炒灶

使用凹面電磁爐的好處：

１.凹面磁場面積較大，鍋具陷入其中，鍋 底和鍋邊同時發(fā)熱，發(fā)熱面積大，受熱 均力，火力更強勁

２.精選黑晶面板，堅固耐用，幅度深，平 底鍋、圓底鍋兩用

３.凹盤線圈背面有9根防輻射磁條，基本 處于無輻射狀態(tài)。

４.電磁能量集中，磁場大面積穿透鍋具， 加上凹盤采用高科技保溫技術(shù)，熱量流 失少，節(jié)能，能效達95%。

５.火力猛，能達到爆炒溫度，凹底防沖強度高，能實現(xiàn)中國式爆炒

６.鍋具陷入凹盤中，平穩(wěn)固定不打滑火力猛，用油少更健康，菜不變色更美味，熱量均勻更省心，不易粘鍋糊底