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【食品加工廢水處理】污水處理小知識

食品加工生產(chǎn)過程中產(chǎn)生一定數(shù)量的污水、廢水，其水質(zhì)和水量因原料、產(chǎn)品及生產(chǎn)工藝不同而有很大的差異。 

水果罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在洗凈、去皮、裝罐、封罐及殺菌、滅菌、設(shè)備及器具洗滌等過程。

蔬菜罐頭加工過程的廢水主要產(chǎn)生在水洗和水煮工序，在水煮工序中，有時會投加硫酸銅，排出的廢水中含有銅離子。

食品加工廢水中有機(jī)物和懸浮物濃度很高，富含糖類。蔬菜廢水中含氮量高，含磷量少;水果廢水中含磷量高，含氮量少。其pH介于5~10之間，易被微生物降解。

滋源環(huán)保廢水處理技術(shù)問答

問：我公司污水處理站已經(jīng)運(yùn)行了近六年，近兩個月發(fā)生的污泥膨脹一直無法有效的控制，工藝為ICEAS，沉降比為60到90多，但是絲狀菌一般，曝氣時間一般根據(jù)水中溶解氧量來控制，達(dá)到5.0到5.6停止曝氣；我公司的主要污染物為乙醇，時常會造成瞬時沖擊，請給予意見？

答：這類水很容易引起膨脹，因為可溶解有機(jī)物高，N、P不足要投加。

問：我廠有兩條卡魯塞爾氧化溝，設(shè)計日處理量8萬噸，現(xiàn)在只運(yùn)行了一組系統(tǒng)，日處理量4萬噸，年后將啟用第二組系統(tǒng)，用一號系統(tǒng)的污泥對二號系統(tǒng)進(jìn)行污泥培養(yǎng)，請說說具體如何操作？

答：現(xiàn)在已有一組在運(yùn)行就不用培養(yǎng)了，可在另一組投運(yùn)前多積累一些污泥引入就可

滋源環(huán)保廢水處理技術(shù)問答

問：我們做了一個工藝，也用到UASB，并且UASB設(shè)了出水回流，由于進(jìn)水量非常小，一天就10幾噸水，所以污泥投加到UASB后，污泥懸浮不起來，運(yùn)行了一個多月污泥都是沉在池底的，而且好像回流也起不到什么作用，污泥就是沉在池底一米多的位置，后來換了一臺循環(huán)泵，想加大回流量，可是剛換泵后面的出水就變黑了，我覺得可能是把池底的污泥沖起來了，這樣下去會不會把所有的污泥都沖走呢？是不是循環(huán)泵的流量太大，把污泥都打碎了呢？

答：污泥已經(jīng)無機(jī)化了，雖然還不知道你們的UASB池容積多大，但已能推測到容積負(fù)荷已小到無法維持的范圍了。

問：UASB中污泥培養(yǎng)究竟需要注意哪些方面的條件，我所知道的，調(diào)試階段進(jìn)水一般要求cod在5000mg/L以下，還有pH值一般要求在7－8，營養(yǎng)物質(zhì)N、P等，還要注意那些問題呢？在調(diào)節(jié)池里為了使進(jìn)水均勻曝氣是不是對UASB有影響呢？UASB池中上面的水應(yīng)該是清的還是黑的呢？

答：這些問題一言難盡的，可參考相關(guān)資料。但有二點可說明一下：調(diào)試起始容積負(fù)荷不能高，要逐步提高，不能光從COD來控制；調(diào)節(jié)池少量曝氣沒影響的，這點氧對厭氧反應(yīng)裝置的影響是微不足道的。