一品麻辣魚火鍋底料香辣魚火鍋底料批發(fā)
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 一品
規(guī)格 5kg*4/箱
生產(chǎn)日期 見包裝
保質(zhì)期 365
類型 餐飲類產(chǎn)品
特色 定制化
儲藏 陰涼干燥
產(chǎn)地 河南新鄉(xiāng)
商品介紹

Z近一段時(shí)間Z火的不是火鍋了，而是魚火鍋，用魚肉做涮火鍋的菜品，做出來的火鍋香辣美味，魚肉鮮嫩，配著青菜吃起來F常的過Y。魚肉的營養(yǎng)F常的豐富，含有豐富的動物蛋白質(zhì)和磷質(zhì)等，對R體體力和智力的發(fā)展有重大的作用。T別是小孩。

【主要食材】：清江魚，香菜，雞蛋，淀粉，豆腐，豆芽，生菜，香菇
【配料】：蔥，姜，蒜，干辣椒，花椒，桂皮，鹽，胡椒粉，料酒，豆瓣醬，火鍋底料
【具體制作步驟】：

1、我們S先將準(zhǔn)備好的魚清洗干凈，然后沿著這個魚骨頭劃到這個魚頭這里，到魚頭這里切下來，把這個魚骨頭剁一下，下面處理這個魚肉，這個地方會有一點(diǎn)魚刺，把魚刺片下來，刀呈四十五度，將魚削成片，大約有L點(diǎn)五厘米就行了

2、將切好的魚片盛入盆中，然后來點(diǎn)料酒，少量的鹽，胡椒粉，打一個蛋清，再放點(diǎn)淀粉，給它抓拌均勻，腌制一會

3、我們將準(zhǔn)備好的配菜Q部清洗干凈，將豆腐切成片，將生菜掰開，準(zhǔn)備一點(diǎn)香菇，把香菇去根，然后切成片，大蒜拍一下，大蔥切成段，姜切成片，準(zhǔn)備一把干辣椒，準(zhǔn)備點(diǎn)麻椒，適量的花椒，一小塊桂皮，一個八角盛入盤中備用

4、鍋中倒入油，油熱放入花椒，八角，桂皮，然后放入蔥，姜，蒜，干辣椒，炒香，炒香后放入火鍋料，再放一勺豆瓣醬，將火鍋料炒化，炒化之后加入清水，大火燒開，放入魚頭和魚骨，

5、這個魚頭燉S分鐘了，把魚頭翻一下面，然后放入香菇，豆芽燉煮1分鐘左右J可，下面開始下魚，將魚片放進(jìn)去，這個豆芽應(yīng)該差不多了，把煮好的撈出來，放入一些香菜，一個生菜，下幾片豆腐吃，金針菇，香菜，菜比較吸油

好了，這樣香辣美味的魚火鍋就做好了，一邊吃一邊涮菜，吃起來真的是F常的過Y，香辣美味，又下飯，而且冬天D不用炒菜了。

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公司名稱 河南一品香精香料有限公司
聯(lián)系賣家 張經(jīng)理 （QQ：2862208657）
電話 쑥쑢쑠쑞쑠쑦쑠쑥쑦쑦쑡
手機(jī) 쑥쑢쑠쑞쑠쑦쑠쑥쑦쑦쑡
網(wǎng)址 http://www.ypxjxl.com/
地址 河南省鄭州市
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