山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司主營(yíng)：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋
商用煮粥鍋廠家說(shuō)明煮湯圓的小竅門

（1）輕輕捏：在下鍋前，應(yīng)用凈手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，這樣下鍋煮透后的元宵里外皆熟，不會(huì)夾生，且軟滑可口。

（2）開(kāi)水下：待水燒開(kāi)后，把元宵慢慢放入鍋內(nèi)，同時(shí)應(yīng)隨即用勺將其輕輕推開(kāi)，朝同一方向略作攪動(dòng)，使其旋轉(zhuǎn)幾圈，不粘鍋。

（3）慢火煮：旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否則會(huì)使元宵在鍋內(nèi)不斷翻滾，煮出的元宵外熟里生不好吃。

商用煮粥鍋安全閥

安全閥主要由閥座、閥芯和加壓裝置等部分組成。安全閥工作原理是：安全閥閥座內(nèi)的通道與鍋爐蒸汽空間相通，閥芯由加壓裝置產(chǎn)生的壓力緊緊壓在閥座上，當(dāng)閥關(guān)閉狀態(tài)；如果商用煮粥鍋內(nèi)氣壓太高，則蒸汽對(duì)閥芯的托力也增大，當(dāng)托力大于加壓裝置對(duì)閥芯的壓力時(shí)，閥芯就被頂起而離開(kāi)閥座，使安全閥處于開(kāi)啟狀態(tài)，從而使鍋爐內(nèi)的蒸汽排出，達(dá)到泄壓的目的。當(dāng)商用煮粥鍋內(nèi)氣壓下降時(shí)，閥芯所受蒸汽的托力也隨之降低，當(dāng)商用煮粥鍋內(nèi)汽壓恢復(fù)到正常，即蒸汽托力小于加壓裝置對(duì)閥芯的壓力時(shí)，安全閥又自行關(guān)閉。

商用煮粥鍋現(xiàn)象

蒸汽遇冷凝結(jié)成的水被凝結(jié)成的水對(duì)存留在原設(shè)備或系統(tǒng)中會(huì)造成運(yùn)行中蒸汽管道水擊或振動(dòng)的,我們運(yùn)行中不希望它凝結(jié)成水,但是系統(tǒng)中相關(guān)設(shè)備在通入蒸汽時(shí)都有個(gè)預(yù)熱過(guò)程,在預(yù)熱過(guò)程中,高于環(huán)境溫度或高于系統(tǒng)相關(guān)設(shè)備溫度的蒸汽就要遇冷凝結(jié)成水,我們就要及時(shí)將它疏走,這就是我們常說(shuō)的疏水.

二、現(xiàn)象：

1、爐膛負(fù)壓顯著增大，爐膛火焰監(jiān)視CRT無(wú)火焰顯示?？椿鹂變?nèi)無(wú)火光，BTG報(bào)警窗MFT報(bào)警1燈亮。

2、機(jī)組負(fù)荷下降，蒸汽流量迅速下降，各段工質(zhì)溫度、汽壓下降，氧量值驟增。