廣州排骨風(fēng)味膏批發(fā) 排骨風(fēng)味膏 耐高低溫
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廣州排骨風(fēng)味膏批發(fā)-排骨風(fēng)味膏-耐高低溫

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產(chǎn)品名稱 產(chǎn)品名稱
使用范圍 使用范圍
使用方法 腌制或鹵制或外拌添加
使用效果 紅燒風(fēng)味濃郁 底味厚實飽滿 耐高溫 鮮香誘人
外觀 膏狀
貯存條件 貯存條件
保質(zhì)期 12個月
產(chǎn)地 廣東廣州
商品介紹
廣州華琪35年專注風(fēng)味研究,已成為國內(nèi)美味肽生產(chǎn)技術(shù)的,我司的產(chǎn)品具有6大優(yōu)勢:天然提鮮,去腥增香,無堿嫩化,耐高低溫調(diào)香,增強厚味,風(fēng)味研發(fā)。尤其是雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏、鹽焗雞粉、潮汕風(fēng)味鹵水、口水雞調(diào)味醬等獲得眾多客戶認可支持。
紅燒肉味精膏主要經(jīng)過美拉德反應(yīng)和添加耐溫的香精做頭香,產(chǎn)品可以耐高溫烘烤(170攝氏度)、高壓蒸汽殺菌(121℃),也可以在耐速凍(-18 ℃ ),都可以保持非常好的留香和底味。所以肉味精膏穩(wěn)定性好、耐高低溫。
廣州排骨風(fēng)味膏批發(fā),排骨風(fēng)味膏
紅燒肉味精膏特點:增強厚味、增強肉汁感。逼真的紅燒肉風(fēng)味作頭香,由深度酶解的濃縮提取物做底物進行美拉德反應(yīng)、加上合理的調(diào)味增香,達到掩蔽異味、增強厚味和肉汁感。
廣州排骨風(fēng)味膏批發(fā),排骨風(fēng)味膏
紅燒肉味精膏采用香辛料、濃縮提取物、酵母提取物等為原料,經(jīng)過美拉德反應(yīng)增強肉感,加上帶有紅燒風(fēng)味的頭香;底味跟香氣很好的結(jié)合;肉感豐富逼真,賦于產(chǎn)品醇厚自然的肉香味,回味無窮。
廣州排骨風(fēng)味膏批發(fā),排骨風(fēng)味膏
紅燒肉味精膏可以廣泛 適用于肉丸、培根、火腿腸、速凍調(diào)理肉制品、方便面、或調(diào)味料等。尤其適合速凍調(diào)理肉制品風(fēng)味的產(chǎn)品。
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廣州華琪紅燒肉味精膏廣泛運用于餐飲、鹵制品、肉制品、方便面制品等休閑食品的制作中;利用美拉德反應(yīng),帶出紅燒排骨的鮮香自然風(fēng)味,同時帶有濃郁的醬香味,令人食欲大增。同時去腥效果顯著,能增強出品的肉感和汁感,且穩(wěn)定性好;歡迎聯(lián)系咨詢、索樣試用。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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手機 憩憦憪憬憥憤憫憭憤憪憩
地址 廣東省廣州市