大五棱山楂樹苗10月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年5月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少

，此時(shí)風(fēng)味更佳，現(xiàn)主要分布與山東 河南 山西 遼寧等地。

大棉球山楂苗單果個(gè)頭大，9月上旬成熟 是山楂品種當(dāng)中成熟早的一個(gè)成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，

食用時(shí)基本不做加工，保存期短，該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色，果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊

度高，可食率85.1，果肉黃綠色，質(zhì)地松軟細(xì)密，樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中

短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和性均較強(qiáng)。

大棉球山楂樹苗9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天，初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤

，由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱，栽培要點(diǎn)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植，由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水管理，進(jìn)入大量

結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。

大甜山楂苗“超金星山楂樹苗”是在平邑縣境內(nèi)進(jìn)行山楂品種資源調(diào)查時(shí)，從近千株山楂實(shí)生樹中優(yōu)選出來的，

該品系與當(dāng)?shù)卮竺娣e栽植的大金星，其果實(shí)形狀 ( 扁圓 ) ，顏色 ( 深紅 ) 皆酷似大金星，但果個(gè)更大 ( 單果均

重24克，大31克) ，果點(diǎn)小而稀，外觀更光潔美麗，甜味比大金星濃，而酸味較小，豐產(chǎn)性優(yōu)于大金星，不僅

果個(gè)大，果穗也大 ( 平均每穗 11個(gè)果， 多33個(gè) ) ，產(chǎn)量也高 ( 盛果期畝產(chǎn)可超萬斤 ) ，果實(shí)耐貯性也好于大

金星 ( 大金星貯到春節(jié)易變軟變褐，新品系可貯到翌年 4 月份 ) ，其葉片也比大金星大、黑、亮。成熟期與

大金 同，皆為 10 月中下旬，性較強(qiáng)。