真空浸糖鍋的整個浸漬過程是在密封狀態(tài)下進行的，時間縮短，產(chǎn)品營養(yǎng)成分的損失少，保持了果蔬原有的風味。真空浸漬罐可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可快速冷卻。設備采用的是304或316L優(yōu)質不銹鋼制作，符合衛(wèi)生標準，整體結構緊湊，操作方便，易清洗。是現(xiàn)在工業(yè)化生產(chǎn)果脯果干蜜餞醬菜等食品的必要設備。廣泛應用在果脯蜜餞等食品加工行業(yè)等。

真空浸糖鍋采用真空負壓原理，在原有工藝的基礎上，縮短蒸煮浸糖的時間，提高產(chǎn)量，豆粒完整，營養(yǎng)不會流失，不會發(fā)生氧化，不會變黑；通過自動化設計與制造，為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本，為客戶打造出卓越的精品！蜜餞真空浸糖鍋與普通浸糖鍋的區(qū)別，果脯快速浸糖好幫手-浸糖鍋，顏色鮮艷，味道清新爽口。吃到讓您忘不掉，每時每刻都能感覺到春天的味道。

    真空浸糖鍋濃縮提純罐具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。濃縮提純罐的誕生，使食品生產(chǎn)行業(yè)向前垮了一大步。不管在時間還是在產(chǎn)能上充分解決了效率的問題。本品使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。腌漬鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、工作方便、安全可靠。