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河南一品香精香料有限公司 
商易通標(biāo)準(zhǔn)會(huì)員
河南一品香精香料有限公司
店齡6年 · 
企業(yè)認(rèn)證 · 
河南省鄭州市
主營(yíng)產(chǎn)品: 調(diào)味品, 調(diào)味料, 醬鹵料, 小吃調(diào)味料, 骨湯底湯高湯, 火鍋底料, 拌面醬, 涼拌料, 腌料, 王婆大蝦, 豬骨高湯, 奧爾良腌料, 雞骨高湯, 牛骨高湯, 炸雞腌料, 香辣腌料, 雞叉骨腌料, 原味腌料, 大臉雞排, 麻辣燙, 酸辣粉, 蒜蓉醬, 金湯醬, 小吃骨湯, 新疆炒米粉, 花甲米線(xiàn), 窯雞腌料, 麻辣米線(xiàn), 麻辣香鍋, 香辣醬, 校園團(tuán)餐, 團(tuán)膳, 餐飲公司, 拌飯醬, 熱干面, 涼皮
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一品火鍋高湯底料廠(chǎng)家批發(fā)
價(jià)格
訂貨量(公斤)
￥33.00
≥10
￥30.00
≥500
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 張經(jīng)理 運(yùn)營(yíng)專(zhuān)員 
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發(fā)貨地 河南省鄭州市
在線(xiàn)客服
河南一品香精香料有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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張經(jīng)理 運(yùn)營(yíng)專(zhuān)員
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠(chǎng)家
所在地區(qū)
河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 一品
過(guò)個(gè) 5kg*4/箱
生產(chǎn)日期 見(jiàn)包裝
保質(zhì)期 365
類(lèi)型 餐飲類(lèi)產(chǎn)品
特色 按需定制
保存方法 陰涼干燥處
產(chǎn)地 河南新鄉(xiāng)
商品介紹
高湯是烹飪中常用到的輔助原料，加了高湯的菜品味道會(huì)G加鮮美N郁。在川菜中，火鍋串串、冒菜底料中D會(huì)用到高湯，烹調(diào)一些菜肴也會(huì)用高湯代替白水，很多朋友因?yàn)樽约翰粫?huì)熬制高湯而讓菜肴味道大打Z扣，今天我們就來(lái)看看高湯究竟怎么熬！
高湯的做法有葷有素，你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，還有素的高湯；根據(jù)食材不同分為雞高湯、魚(yú)高湯、豬高湯、牛高湯、素高湯，海鮮高湯；根據(jù)熬出來(lái)的顏色分為毛湯、清湯、奶湯。
奶湯
雞鴨豬骨熬制，豬蹄、豬肚、豬肘會(huì)讓湯變成奶白色，先用滾水焯過(guò)，加冷水大火煮開(kāi)去沫，家蔥姜料酒，文火慢熬湯色乳白J可。
清湯
普通清湯選老母雞加部分豬瘦肉，滾水焯燙，冷水下鍋大火煮開(kāi)去沫，加蔥姜料酒，隨后小火慢熬，湯色清亮J可。
毛湯
這是餐館常用的，連續(xù)滾煮，使用過(guò)程中不斷補(bǔ)水。
毛湯原料便宜，雞鴨豬骨，碎肉，豬皮等，同樣冷水煮開(kāi)去沫，加蔥姜料酒，小火慢熬幾小時(shí)就行，沒(méi)什么要求。
聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 河南一品香精香料有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 張經(jīng)理 
（QQ：2862208657）
（QQ：2862208657） 電話(huà) 䝒䝕䝏䝔䝏䝘䝏䝒䝘䝘䝑
手機(jī) 䝒䝕䝏䝔䝏䝘䝏䝒䝘䝘䝑
網(wǎng)址 http://www.ypxjxl.com/
地址 河南省鄭州市
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