??周轉(zhuǎn)箱清洗機的基本配置：

需清洗的周轉(zhuǎn)筐由不銹鋼鏈條輸入清洗機中，依次通過加溫老堿水→高壓熱水→常溫自來水→消毒水→常溫風(fēng)刀去水等多道工序，將筐子清洗干凈，同時完成殺菌及風(fēng)干；特殊筐子清洗時可在熱堿水清洗段后加配毛刷，對筐子底部及左右兩側(cè)進行刷洗，提高清洗效果；采用連續(xù)式清洗，以提高清洗效率。

隧道式清洗機廣泛應(yīng)用于周轉(zhuǎn)筐、箱、盤、桶、模具等容器具的清洗與滅菌，速度快，；

清洗后容器具菌落數(shù)小于10，符合國家食品安全法的規(guī)定.

設(shè)備采用進口元器件，防潮防水，可直接沖洗，故障率低，性能穩(wěn)定。能夠替代傳統(tǒng)的人工清洗作業(yè)，滿足不同食品企業(yè)的大量周轉(zhuǎn)箱清洗要求。

托盤清洗機烘干段分為風(fēng)刀除水和熱風(fēng)烘干兩段，下面簡單介紹一下：

1、段風(fēng)刀去水：采用高壓旋渦氣泵經(jīng)過風(fēng)刀將托盤表面70%的水分快速去除，高壓風(fēng)刀除水結(jié)合烘干隧道為目前合理的烘干方式。

2、第二段熱循環(huán)風(fēng)去水：采用電加熱使用熱循環(huán)風(fēng)將托盤剩余的水珠和水汽蒸干，箱體帶有保溫設(shè)計，防止熱量流失更加節(jié)能。