水是生命之源，是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎，是不可替代的寶貴資源。我國卻是一個水資源十分短缺的國家，人均水資源占有量僅為世界平均水平的四分之一，嚴重制約著我國社會主義經(jīng)濟的發(fā)展。經(jīng)濟的騰飛是以環(huán)境的代價為前提的。隨著近代我國社會主義經(jīng)濟的騰飛，社會主義工業(yè)呈現(xiàn)飛速發(fā)展，水資源污染尤其是工業(yè)廢水污染也嚴重惡化。工業(yè)廢水的污染以其污染大、污染物濃度高、廢水排放量大、廢水中含有多種有毒有害物質(zhì)、廢水成分復雜以及水量變化 大等特點而成為目前我們所面臨的主要問題。

    果汁廢水主要來自沖洗水果、粉碎、榨汁等工序，罐裝工段的洗瓶、、破瓶損耗和地面沖洗等環(huán)節(jié)。廢水中含有較高濃度的糖類、果膠、果渣及水溶物和纖維素、果酸、單寧、礦物鹽等果汁廢水的水質(zhì)和水量在不同季節(jié)有一定差別，處于高峰流量時的果汁廢水，有機物含量也處于高峰。鑒于果汁廢水自身的特性，果汁廢水不能直接排入水體，因此果汁廢水的處理是工業(yè)廢水處理中重要的一個 方面。

     對有關UASB+SBR 的處理流程、調(diào)節(jié)池、UASB 池、SBR池、污泥濃縮池等進行了精細的設計和計算。并對主要構筑物UASB池、SBR池做了詳細的說明。UASB+SBR 處理高濃度有機廢水，其關鍵是培養(yǎng)出沉降性能良好的厭氧顆粒污泥。采用此工藝，不但使處理流程簡潔，也節(jié)省了運行費用，在降低廢水濃度的同時，還可以回收在處理過程中所產(chǎn)沼氣作 為能源的利用。