熱銷抱小鮮烤魚飯公司 抱小鮮 大份抱小鮮烤魚飯培訓(xùn)
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重慶頂贊餐飲管理有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
口味 多樣
品牌 抱小鮮
材料 魚肉
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
支持 加盟、技術(shù)培訓(xùn)
產(chǎn)品編號(hào) 12138583
商品介紹
重慶頂贊餐飲管理有限公司主營(yíng):抱小鮮烤魚飯,抱小鮮花甲,咕咕小爪,盧鹵鹵現(xiàn)撈,宸茶




烤魚店單一可以考慮加入烤魚飯

開店目的就是嫌錢,所以不能單靠賤賣的方式一味地去吸引顧客,而是應(yīng)以更好的服務(wù)內(nèi)容去獲得正常的合理的利潤(rùn)。抱小鮮烤魚飯從正常的利潤(rùn)中,取出一部分再投資到整體事業(yè)中,以便長(zhǎng)期性地對(duì)顧客提供更的服務(wù)以及更佳的商品。設(shè)法了解顧客的需要,把自己看成是在替顧客采購(gòu)商品的角色。



你要傾聽顧客的聲音,集思廣益,這樣才會(huì)了解顧客的真正需要。很多時(shí)候,生意的成功在于是否能夠掌握潛在的良機(jī)。抱小鮮烤魚飯?jiān)谄綍r(shí)善于選擇適當(dāng)時(shí)機(jī),調(diào)查顧客預(yù)定購(gòu)買的物品以及購(gòu)買時(shí)間,銷售上方便,抱小鮮烤魚飯還營(yíng)造顧客對(duì)品牌產(chǎn)生好感。


一群人圍著一盆煙霧繚繞的麻辣,邊吃邊喝到很晚,插科打諢的笑話段子比烤魚飯更加麻辣?,F(xiàn)在我們來講解一下制作技巧:食材:草魚1條(鯉魚等其它魚也可以,約1.5斤)、香芹菜50克、青筍1根、絲瓜1根(配菜可以根據(jù)自己的喜好蓮藕、豆干、黃瓜、土豆等都行)。姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫縣豆瓣2大匙(30ml)、豆豉醬1湯匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、鹽適量、糖1茶匙(5克)、雞精少許、鮮湯250ml、油。腌魚調(diào)料:蔥、姜片、鹽、料酒、辣椒面、花椒面、孜然粉、醬油、油。方法/步驟:1、將宰殺干凈的新鮮草魚洗凈,剪去魚鰭,用刀在魚身兩側(cè)開花刀,然后沿魚骨將魚部分分開,使魚分成兩半,魚背相連,用蔥段、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的鹽抹勻魚身,腌制10分鐘。




準(zhǔn)備一個(gè)深點(diǎn)的烤盤.鋪上錫紙,盤底鋪上洋蔥,再鋪上土豆片,然后放上腌了20分鐘的鯉魚,入烤箱中層200度烤20分鐘,20分鐘后拿出烤魚飯。撒上炒好的豆豉調(diào)料,二次入烤箱中層200度20分鐘,20分鐘后從烤箱中拿出烤魚飯撒上炒好的花生米,然后撒上香菜碎點(diǎn)綴即可。魚對(duì)重慶人來說吃飯真的是太多了,水煮魚、紅燒、清蒸......今天我們來說一個(gè)不一樣的烤魚飯——香辣竹簽烤魚飯,那么隨著我們一起來看一下吧!香辣竹簽烤魚飯?jiān)牧?小鯽魚10條、大蔥一段、姜5克、蒜8瓣、小蔥2根、干辣椒、花椒隨意。




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公司名稱 重慶頂贊餐飲管理有限公司
聯(lián)系賣家 盧經(jīng)理 (QQ:1158228361)
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傳真 䀍䀑䀐-䀌䀓䀒䀐䀔䀑䀎䀋
地址 重慶市渝北區(qū)