產(chǎn)品介紹：

●硬脂酰乳酸鈉品名：硬脂酰乳酸鈉

   ●硬脂酰乳酸鈉英文：Sodium stearyl lactate;SSL

   ●硬脂酰乳酸鈉分子式：C24H44O6Na

   ●硬脂酰乳酸鈉顏色和性質(zhì)：硬脂酰乳酸鈉為白色至淺黃色脆性固體或粉末，略有焦糖氣味，稍具有吸濕性。

產(chǎn)品用途：

 硬脂酰乳酸鈉分子式C24H44O6Na，是一種食品乳化劑。在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。

   應(yīng)用范圍：

   粉末油脂（植脂末）

   麻辣膨化食品

   鮮奶油

   面制品。復(fù)配到面包、饅頭、面條、餃子改良劑中

   酵母

   速凍食品

   純牛奶及乳飲料

   肉制品

   冰激凌

   在餅干中的運(yùn)用

   巧克力及各種糖果

   奶粉、可可粉等速溶粉制品

   果醬、番茄醬、甜面醬

 【硬脂酰乳酸鈉】包裝和貯存條件：

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。