利川順通苗木種植專業(yè)合作社位于美麗的湖北?；孛娣e約三千畝，主要種植培育各種規(guī)格柳杉，水杉，豆腐樹苗，北美紅杉，銀杏，映山紅，刺松，欒樹，馬褂木，清脆李苗，山桐子苗，桂花，紫薇，刺槐，香椿等各種造林苗、綠化苗。

      食用價值：

    豆腐樹葉蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、總糖含量較高，粗蛋白含量高于稻米、小麥、玉米、紅高粱等農(nóng)作物；豆腐樹葉維生素C、β-胡蘿卜素及礦質(zhì)元素含量也較為豐富，錳、鐵、鋅等微量元素含量超過一般葉類蔬菜；豆腐樹葉氨基酸種類齊全，含量豐富，人體必需氨基酸占氨基酸總量的32.4%，因此，營養(yǎng)價值極高。

      以豆腐樹葉為原料制成綠色、半透明的膠狀“豆腐”是一種無污染、安全的綠色食品，屬消暑佳品，可涼拌和烹炒。

      以豆腐樹葉為原料經(jīng)過磨漿、去水、過濾、罐裝、滅菌、凝固等程序可加工成果凍，口感細(xì)膩爽滑，肉質(zhì)透明飽滿，營養(yǎng)豐富，制作中添加不同果汁而呈各種水果風(fēng)味。

      豆腐樹（學(xué)名：Daphniphyllum macropodum Miq.）是虎皮楠科下的一種樹。其生于山坡、林下、林緣、路旁、荒山灌叢中，最適于微酸性至酸性土壤，分布在西南地區(qū)，貴州東北部居多。

      單葉對生，葉片揉碎有臭味，卵形、卵狀披針形、橢圓形或倒卵形，葉長8-13厘米，寬1.5-6厘米，全緣或有不規(guī)則粗齒。