使得菌種處于一個較好的生存環(huán)境，從而提高發(fā)酵速度。另外由于餐廚垃圾的含水率較高、有機物多，須對一些因素加以控制。含水率過高，會降低反應(yīng)器的容積負荷。另外在堆肥過程中產(chǎn)生的有機酸，會抑制甲1烷的產(chǎn)生，而過高的堿度也會抑制甲1烷菌的產(chǎn)生，因此必須合理的調(diào)節(jié)pH。（李文林，2008） [10]  。餐廚垃圾經(jīng)過堆肥后，其最終產(chǎn)物具有肥效快、肥效穩(wěn)定、體積少和病原菌少等優(yōu)點。

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近期，《光明日報》對各地農(nóng)村生活垃圾治理工作形成的好經(jīng)驗、好做法進行了為期一個多月的整版系列報道，體現(xiàn)了光明日報社對這項工作的關(guān)心，喚起了全社會的關(guān)注，搭起了溝通交流的平臺。系列報道中介紹和倡導(dǎo)的做法，都是行之有效的好經(jīng)驗，值得各地學習借鑒。

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國土部近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2015年，在全國202個地市級行政區(qū)的5118個地下水監(jiān)測點中，較差級和極差級的水質(zhì)監(jiān)測點占的比例超過60%，地下水水質(zhì)狀況并不理想，水質(zhì)優(yōu)良級的僅占9.1%左右?？蓪τ谀切]有通自來水的農(nóng)村地區(qū)來說，除了不能飲用的地下水，還有別的選擇嗎？國土部近日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2015年，在全國202個地市級行政區(qū)的5118個地下水監(jiān)測點中，較差級和極差級的水質(zhì)監(jiān)測點占的比例超過60%，地下水水質(zhì)狀況并不理想，水質(zhì)優(yōu)良級的僅占9.1%左右。可對于那些沒有通自來水的農(nóng)村地區(qū)來說，除了不能飲用的地下水，還有別的選擇嗎？