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3-苯丙酸-現(xiàn)貨-原料-501-52-0
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3-苯丙酸 | |
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參數(shù) | 數(shù)值 |
使用限量 | FEMA(mg/kg):飲料0.02~1.0;冷飲0.48~1.0;糖果0.80~4.0;焙烤制品17.0;凝膠、布丁,1.2;乳制品2.0;頂端料1.0。 FDA,§172.515(2000):適量為限。 |
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) | |
化學(xué)性質(zhì) | 白色棱狀結(jié)晶。熔點48.5℃,沸點280℃,125-129℃(0.8kPa),相對密度1.071。易溶于熱水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳,微溶于冷水。能隨水蒸氣揮發(fā)。 |
用途 | 該品是香料的定香劑。 |
用途 | 用作醫(yī)藥中間體,也用于有機(jī)合成 |
用途 | 用作香料固定劑 |
生產(chǎn)方法 | 以肉桂酸為原料,可按下述兩種方法操作制得3-苯丙酸。(1)將肉桂酸與80-90℃的氫氧化鈉溶液混合使成鈉鹽,向溶液添加雷尼鎳后,緩緩滴加水合肼。冷至20℃,加鹽酸至pH=1,即析出3-苯丙酸。(2)在攪拌下,將2.5%的鈉汞齊慢慢加入肉桂酸與氫氧化鈉溶液的混合物中,肉桂酸被產(chǎn)生的新生氫還原為苯丙酸。將反應(yīng)混合物鹽酸酸化,苯丙酸即呈油狀物析出,并很快固化,用熱水重結(jié)晶,即得成品。 |
別名 | 氫化肉桂酸;3-苯丙酸;3-苯基丙酸,99%;氫桂皮酸;對羥基桂皮酸;3-苯丙酸/氫化肉桂酸;β-苯丙酸;苯丙酸 |
英文別名 | EnalaprilMaleateImpurity1;RARECHEMALBO0168;Benzenepropionicacid;benzenepropionicacid;hydrocinnamic;Phenylpropanoicacid;propanoicacid,3-phenyl-;propionicacid,3-phenyl- |
3-苯丙酸 | |
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參數(shù) | 數(shù)值 |
熔點 | 45-48 °C(lit.) |
沸點 | 280 °C(lit.) |
密度 | 1.071 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA | 2889 | 3-PHENYLPROPIONIC ACID |
折射率 | 1.5408 (estimate) |
閃點 | >230 °F |
儲存條件 | 2-8°C |
溶解度 | ethanol: soluble50mg/mL, clear, colorless to faintly yellow |
形態(tài) | Liquid |
酸度系數(shù)(pKa) | 4.66(at 25℃) |
顏色 | Clear yellow to yellow-green |
比重 | 1.071 |
水溶解性 | Soluble in water |
Merck | 14,4784 |
BRN | 907515 |
CAS 數(shù)據(jù)庫 | 501-52-0(CAS DataBase Reference) |
NIST化學(xué)物質(zhì)信息 | 3-Phenylpropanoic acid(501-52-0) |
EPA化學(xué)物質(zhì)信息 | Benzenepropanoic acid(501-52-0) |
3-苯丙酸 | |
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參數(shù) | 數(shù)值 |
危險品標(biāo)志 | Xi |
危險類別碼 | 36/37/38 |
安全說明 | 22-24/25-37/39-26 |
WGK Germany | 3 |
RTECS號 | DA8600000 |
TSCA | Yes |
海關(guān)編碼 | 29163900 |
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聯(lián)系信息不能為空
驗證碼不正確