如何選擇合適商用廚房設(shè)備

 再就是就是美觀了，廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。廚房并沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和尺寸的規(guī)定，但是未來廚房的發(fā)展一定是低碳、低能耗的發(fā)展方向。選擇酒店廚房設(shè)備就應(yīng)該按以上選擇來選，才能找到又實(shí)用價(jià)格又合理的設(shè)備。    最后，保溫售飯柜臺直銷，從衛(wèi)生的角度去看，廚房廚具設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。還有就是防火的原則，防火一直是我們非常重視的問題，但也會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問題，所以，廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房廚具設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

電熱暖湯池不銹鋼特點(diǎn)

  不銹鋼特點(diǎn)：耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼。食堂不銹鋼保溫餐車全機(jī)增強(qiáng)展示效果，同時(shí)起殺菌的作用，保持食物的衛(wèi)生，高效能保溫設(shè)計(jì)，盛世彩虹保溫臺可使食物均勻受熱，并節(jié)省電力，適合用于中、小型快餐店和糕點(diǎn)面包店。又稱不銹耐酸鋼。實(shí)際應(yīng)用中，常將耐弱腐蝕介質(zhì)腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學(xué)介質(zhì)腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。平整、安全，強(qiáng)度好、美觀、耐用，耐酸、耐堿。適用于實(shí)驗(yàn)室等防塵防腐的工作環(huán)境。

 山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司專業(yè)生產(chǎn)制作保溫售飯臺。目前公司的銷售網(wǎng)絡(luò)以拓展到全國各地，并在全國各地建立了銷售點(diǎn)或辦事處，將售后服務(wù)延伸到每個(gè)客戶。

酒店廚房設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)

酒店廚房設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

性能：  這項(xiàng)主要是看設(shè)備的各種技術(shù)指標(biāo)是否與銘牌上所寫的一致，能不能達(dá)到餐廳要求，同時(shí)要看這指標(biāo)能維持多長時(shí)間，性能和價(jià)格要成正比。不可長時(shí)間用不銹鋼廚具盛放鹽、醬油、熱湯等，因?yàn)檫@些食物中含有許多電解質(zhì)，長時(shí)間接觸，不銹鋼會(huì)與這些電解質(zhì)發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)，使有害金屬元素析出。關(guān)于設(shè)備的性能，可以這樣參考：看一下設(shè)備實(shí)際運(yùn)作時(shí)的狀態(tài);爭取設(shè)備的試用期;多方了解用過此種設(shè)備的用戶體驗(yàn)，口碑。  

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