
華遠直銷-魷魚加工設備-鴨掌加工設備
價格
訂貨量(臺)
¥45000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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華遠食品機械制造廠家
店齡6年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
王經理 經理
聯(lián)系電話
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經營模式
生產廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
蒸煮機特點:
1、蒸煮機,采用漂燙+冷卻結合的設備結構,也可單獨只用漂燙槽;
2、整機加熱方式可選用電加熱或蒸汽加熱,客戶根據(jù)自身能源需要而定;
3、蒸煮設備可實現(xiàn)自動控溫、自動溢流、定時加熱、自動清洗、熱水儲存等,物料經過蒸煮可清除物料異味,收緊物料內部組織結構,使物料的香味不易流失。
4、蒸煮機采用變頻調速,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產的目的,且可隨時調控;
5、網采用高強度優(yōu)質不銹鋼,結構牢固,承載物料重,極大的提高了生產效率。
6、設備配有自動加熱管道和自動循環(huán)管道,可實現(xiàn)水槽中的水加熱均勻,真正達到蒸煮、殺青的一致。D
蒸煮機技術要點:
蔬菜中的各種病菌,延長蔬菜保質期,也方便食用。蔬菜的燙煮是在一個密閉的蒸煮機中完成。這個蒸煮機也稱為漂燙機。蔬菜殺青機,蔬菜漂燙流水線,蔬菜預煮機、蔬菜焯水機,可以減少熱量損失,縮短蔬菜的燙煮時間。燙煮的時間和溫度十分重要。燙煮時溫度過高,容易損失營養(yǎng),溫度過低,蔬菜不易煮熟。蔬菜種類的不同,燙煮的時間和溫度也有差異。例如甘藍的燙煮一般需要 7分左右的時間,溫度保持在90-95攝氏度。蔬菜從漂燙機的一端進入,經過高溫燙煮,從另一端排出,進到冷水池進行冷卻處理。冷水池中不斷流動的冷水,沖刷蔬菜,可以保證蔬菜能夠迅速降至常溫。蔬菜冷卻后,便于后續(xù)處理。

