品牌 白茶
是否為預(yù)包裝食品 否
售賣方式 散裝
凈含量(規(guī)格) 357(g)
特產(chǎn) 是
儲藏方法 密封
保質(zhì)期 180(個月)
熱賣月份 全年
商品介紹
貢眉以菜茶茶樹芽葉制成,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的"大白"毛茶。以前,菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種,但后來則改用"大白"來制作白毫銀針和白牡丹,而小白就用來制造貢眉了。

福鼎白茶的制作工藝,分為以下四個步驟:
①采摘:白茶根據(jù)氣溫采摘玉白色一芽一葉初展鮮葉,做到早采、嫩采、勤采、凈采。芽葉成朵,大小均勻,留 柄要短。輕采輕放。竹簍盛裝、竹筐貯運。
②萎凋:采摘鮮葉用竹匾及時攤放,厚度均勻,不可翻動。攤青后,根據(jù)氣候條件和鮮葉等級,靈活選用室內(nèi)自 然萎凋、復(fù)式萎凋或加溫萎凋。當(dāng)茶葉達七、八成干時,室內(nèi)自然萎凋和復(fù)式萎凋都需進行并篩。
③烘干:初烘:烘干機溫度100-120℃,時間:10分鐘;攤涼:15分鐘。
復(fù)烘:溫度80-90℃;低溫烘70℃左右。
④保存:茶葉干茶含水分控制在5%以內(nèi)進行包裝。存放條件,干燥,密封防異味。
聯(lián)系方式