大櫻桃的扭梢拿枝： 5月下旬至6月上旬新梢尚未木質(zhì)化時進行扭梢，將直立枝、競爭枝及內(nèi)向的臨時性枝條，在距枝條基部5厘米左右處，輕輕扭轉(zhuǎn)180度，有利于形成花芽。

大櫻桃既要授粉又要疏果： 多數(shù)大櫻桃品種自花不結(jié)實或結(jié)實率很低，需要異花授粉。一些連年不豐產(chǎn)和適齡而很少結(jié)果的大櫻桃園，并非是受凍害影響，主要原因是授粉樹配置不合理，花期不遇，授粉不良。先鋒、拉賓斯等都是很理想的授粉品種。還要適時疏除較弱的果枝，去掉較小的花朵，疏掉果形不正、位置不當(dāng)?shù)男」?、畸形?每個健壯果枝上以留2~3個果為宜。

早大果 ：極早熟品種，來自烏克蘭。單果重8～12克，果實心臟形，紫紅色，果肉肥厚，酸甜適口，耐貯運性較好。果實發(fā)育期37～41天，在鄭州地區(qū)5月9日左右成熟。樹勢中庸，樹姿較開張，枝條結(jié)果后易下垂，定植后3年結(jié)果，早果性能較好。自花不實，豐產(chǎn)。