云南君卓環(huán)?？萍加邢薰局鳡I(yíng)：商用廚具,制冷設(shè)備,排煙凈化設(shè)備,烘烤設(shè)備,不銹鋼廚具

挑選廚房油煙凈化器，首要，要思考挑選哪一種油煙凈化器，也即是油煙凈化器的類型。當(dāng)時(shí)，市面上首要有三種油煙凈化器：水噴淋(或是水膜)油煙凈化器、靜電油煙凈化器和等離子油煙凈化器。水噴淋油煙凈化器相通來(lái)說(shuō)處置作用差點(diǎn)，而等離子油煙凈化器價(jià)錢昂貴，大多數(shù)客戶無(wú)法承受，所以，當(dāng)時(shí)在商場(chǎng)上是靜電油煙凈化占干流，這也是大多數(shù)客戶所挑選的。

斷定了油煙凈化器的類型，接下為即是斷定油煙凈化器的風(fēng)量，這首要是依據(jù)爐頭(灶頭)來(lái)斷定，每個(gè)爐頭所需求的風(fēng)量大約為2500-3500，這要依據(jù)排放的詳細(xì)環(huán)境來(lái)思考，包含有沒有接近居民區(qū)，飯館首要是做哪些菜為主，是不是做川菜、湘菜等這些氣味比擬重的菜，有的話就要風(fēng)量大點(diǎn)，不然就小點(diǎn)，有時(shí)還要加上活性炭(首要成效是去異味)。

接下來(lái)，主是要思考是低空仍是高空排放。中國(guó)的環(huán)保方面的法令還不太完善，因而判別油煙凈化器的作用，主是靠目測(cè)是，所以靜電油煙交貨器分為兩類，一種是用于低空，一種是用于高空，低空作用好于高空，至于如何算是低空，如何算是高空也沒有詳細(xì)規(guī)定，通常職業(yè)都是說(shuō)三四層樓以上算是高空，以下則為低空，所以能夠依據(jù)排放方位不一樣的來(lái)挑選廚房油煙凈化器。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務(wù)至上”的宗旨。遵循誠(chéng)實(shí)守信，講信譽(yù)的經(jīng)營(yíng)理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務(wù)，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評(píng)和信任；我們滿懷憧憬，熱誠(chéng)的期待與您合作！

1.型餐飲油煙凈化器清洗周期長(zhǎng)，每次清洗維護(hù)時(shí)間快捷。

不同種類的廚房油煙凈化器設(shè)備具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情況下正常的清洗維護(hù)不會(huì)影響餐廳的正常營(yíng)業(yè)，但維護(hù)周期的長(zhǎng)短和每次維護(hù)的勞動(dòng)強(qiáng)度和麻煩程度預(yù)示廠家未來(lái)對(duì)設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)承諾的可信度。間隔一個(gè)月以上的清洗周期和每次不超過(guò)一小時(shí)的清洗維護(hù)時(shí)間是普通廚房油煙凈化器設(shè)備難以達(dá)到的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，而的凈化設(shè)備基本上能做到兩個(gè)月以上清洗一次，每次只需半個(gè)小時(shí)左右。

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新型油煙凈化器設(shè)計(jì)基本原理

新型油煙凈化器的工作原理是：含油煙氣通過(guò)高壓電場(chǎng)，在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負(fù)電壓，與接地電極板間形成具有很強(qiáng)電位差的不均勻電場(chǎng)；放電線產(chǎn)生電暈放電，產(chǎn)生大量的自由電子負(fù)離子，負(fù)離子附著在煙氣中的微粒上，使煙氣里的油膩粒子荷電，然后帶負(fù)電的粒子流向集塵區(qū)的陽(yáng)極板；在集塵區(qū)，正、負(fù)電極板交替排列，電極板之間有均勻電場(chǎng)，當(dāng)帶負(fù)電的微粒進(jìn)入電場(chǎng)后，受庫(kù)侖力的作用流向并附著在陽(yáng)極板上。另外，中的有害氣體能被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧分解，去除異味，有害氣體也被除掉。其工作流程見圖1。該設(shè)備油煙去除率達(dá)91%以上，潔凈的空氣經(jīng)排出口達(dá)標(biāo)排放。

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