云南旭眾機械設(shè)備有限公司主營：食品機械

隨著時代的進步，餌塊的制作方法越來越便捷。而不變的是餌塊帶給我們的“年味”?，F(xiàn)在年關(guān)將至，很多市民都開始瘋狂的購買餌塊粑粑存著過年啦。我們一起去感受一番，米香四溢的場景吧！

我公司專注設(shè)計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。歡迎來電咨詢！

有那靈巧的手藝人，可以用餌塊的主料粑粑捏成“饅首”“貢獻”“素桌”。建蓋新房上梁時需丟粑粑捏成的“饅首”打“五方”，每年七月半“送亡”獻飯時需要一盤粑粑捏成的含豬、狗、猴、鳥、仙桃石榴等物的“貢獻”?！暗跎！眱x式上，外家來獻飯都需有一盤粑粑捏成的十二生肖的“素桌”，因此，餌絲、粑粑的主產(chǎn)地——騰越鎮(zhèn)洞山社區(qū)就有幾戶專門從事粑粑捏塑手藝的人家。

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制作餌絲選用騰沖秈稻老品種漿米為原料，利用騰沖獨特的水質(zhì)，融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技精制而成。制作工序有淘米、醒米、蒸生米、分飯、蒸熟米、碓沖、搟壓、成形等，機械碾壓后制片、制卷、制粑粑，再涼片、冷卻切絲，成品有餌絲卷、餌絲、粑粑、餌塊筒等。

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