山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風(fēng)幕柜,鮮肉柜
如果是平弧玻璃門肉柜，盡量減少鮮肉柜開門次數(shù)和時間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入鮮肉柜。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入鮮肉柜，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響鮮肉柜制冷效果，增加耗電量。夏季制作冰塊和冷飲布置在晚間，有利于冷凝器散熱。晚間氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物，壓縮機(jī)工作時間較短，節(jié)約電能。以容積的80％為宜，存放食物要適量。否則會影響鮮肉柜內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機(jī)工作時間，增加電耗。

您使用的超市鮮肉柜是單系統(tǒng)制冷鮮肉柜，也就是說，冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調(diào)節(jié)和系統(tǒng)匹配來完成的如果環(huán)境溫度過低，冷藏溫度開機(jī)幾分鐘就可能停機(jī)了造成冷凍溫度達(dá)不到有時環(huán)境溫度比冷藏內(nèi)的溫度還低，超市鮮肉柜就會不啟動。因此超市鮮肉柜一般情況下不要放在低于5度的環(huán)境條件下使用。

我們平時使用的鮮肉柜，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。

標(biāo)準(zhǔn)鮮肉柜，變溫冰柜，也叫雙溫整體轉(zhuǎn)換冰柜。大多是一間，依據(jù)需求既可作為冷藏箱，也可作為冷凍箱運(yùn)用，依據(jù)溫控器調(diào)整中止轉(zhuǎn)換，在溫控器面板的刻度上已標(biāo)出冷藏區(qū)及冷凍區(qū)域，需求冷藏的時分，把旋鈕旋到冷藏位置，相當(dāng)于一臺冷藏冰柜，需求冷凍的時分，再把旋鈕旋到冷凍位置，這樣就相當(dāng)于一臺冷凍冰柜了。雙溫冰柜是冷凍和冷藏室分開的冰柜，彼此不能換用，功用固定，其設(shè)計溫度明顯不同。