廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究開發(fā)、應用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營科技型企業(yè)，承擔了、省級、市級產(chǎn)品開發(fā)項目共 六項，先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎、科技進步獎和國家星火科技獎，成為食品添加劑的百強企業(yè)。應用酶工程技術應用廣泛，主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏、牛肉膏等）已被眾多百強企業(yè)所應用，并且一致受到依賴與好。
廣州華琪牛肉膏耐溫性好。0.3%的水溶液煮沸30分鐘后, 湯汁依然保留有濃郁的牛肉風味。

廣州華琪牛肉膏風味穩(wěn)定。添加0.5%此牛膏到魚仔產(chǎn)品，魚仔放置一個月后，其樣品的風味和剛做出的樣品差別不大。

廣州華琪牛肉膏廣泛適用于鹵肉制品、調(diào)料肉制品、牛雜、牛腩等牛肉產(chǎn)品。牛肉膏具有濃郁的肉香味，能增強厚味、牛肉汁感，且浸透性極強，能賦予出品濃厚的牛肉汁感。其操作簡單便捷，安全又健康，食品工業(yè)標準化的好選擇。

廣州華琪牛肉膏以優(yōu)質(zhì)的牛肉、牛骨為原料，經(jīng)酶解、美拉德反應，配合現(xiàn)代調(diào)香技術精制而成。產(chǎn)品富含多種、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，肉感醇厚協(xié)調(diào)、香氣濃郁飄香
廣州華琪在從化擁有50畝標準食品加工基地和河南原料生產(chǎn)基地，在廣州天河萬科米酷有專業(yè)的辦公和應用廚房，歡迎廣大新老客戶前來咨詢，歡迎蒞臨現(xiàn)場交流，助力中國味，合作共贏！