栽培技術(shù) 1、苗木繁殖板栗的繁殖方法主要有實(shí)生繁殖和嫁接繁殖兩種。實(shí)生繁殖雖然方法簡(jiǎn)單，成本較低，植株壽命長(zhǎng)，但不能保持品種的優(yōu)良性狀，單株間差異大，一般結(jié)果晚，產(chǎn)量低。因此，近年來(lái)各地發(fā)展板栗多采用嫁接繁殖。 2、栗種的選擇播種繁苗有兩種用途，一是用作砧木，二是直接供生產(chǎn)栽植。作為砧木用的苗木要求生長(zhǎng)健壯，因此要選擇充分成熟，大小整齊，無(wú)病蟲害和機(jī)械損傷的堅(jiān)果作種子。直接供生產(chǎn)栽植的苗木所用種子，必須從生長(zhǎng)健壯、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的母樹上進(jìn)行采集，以保后代表現(xiàn)良好。 3、播種板栗播種可分為秋播和春播兩種。秋播多在秋末冬初。秋播的優(yōu)點(diǎn)是栗實(shí)可不必沙藏，采種后稍加處理即進(jìn)行。但秋播因栗實(shí)在大田中的時(shí)間較長(zhǎng)，易受外界氣候以及其他方面的損害，影響出苗率。春播要求種子約有30％以上出芽的，或者在每年的3月上中旬進(jìn)行。 播種方法分直播和畦播兩種。直播為不建立圃地直接按預(yù)定株行距播種建園。但管理不便，效果較差。目前多用畦播，集中培育。圃地應(yīng)選擇地勢(shì)平坦，土層深厚、肥沃，排水良好的沙壤土。經(jīng)過(guò)深翻整平，施足底肥，作成寬0．8—1m，長(zhǎng)5—10m的畦面，在畦內(nèi)開溝，行距約30cm，深度5cm左右。若土壤干燥要澆水，待滲下后以10-15cm株距點(diǎn)播，隨播隨覆土，厚度為3-4cm。播種時(shí)種子應(yīng)平放在溝內(nèi)，以利于初生根莖的伸長(zhǎng)。 4、苗期管理幼苗出土后立即中耕除草，對(duì)直播建園的尤為重要，以幼苗生長(zhǎng)。幼苗生長(zhǎng)1個(gè)月后，種子內(nèi)養(yǎng)分已消耗盡，可于6月上旬和8月上旬施肥兩次，666．7m平方米約施尿素5—10kg，施后立即灌水。栗苗怕澇，施肥后除土壤缺水需灌水外，在雨季要及時(shí)排水，避免圃內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間積水。還要及時(shí)病蟲害，確保苗全、茁壯。 5、施肥板栗的生長(zhǎng)周期分為萌芽期、新梢生長(zhǎng)期、開花期和果實(shí)發(fā)育期。其施肥分為基肥和追肥。 1.基肥。

品種選擇 高接的大樹，可以是實(shí)生樹，也可以是原來(lái)的嫁接樹。同一果園主栽品種和次栽品種要合理搭配，可選用1個(gè)豐產(chǎn)的良種作為次栽品種，高接為授粉樹，以提高結(jié)實(shí)率。
板栗“空苞”也叫“空篷”，空苞率可達(dá)30％～90％，影響板栗產(chǎn)量。產(chǎn)生板栗空苞的主要原因有：①板栗花期授粉不良。②土壤中缺硼、缺磷。③其他因素的影響。一是品種，不同的品種、雌雄花序數(shù)量不同、所耗營(yíng)養(yǎng)不同，空篷率也不同。二是水分，干旱之年，在栗樹開花期、果實(shí)灌漿期、封凍期澆足水分或有足夠雨水，不僅能使栗樹生長(zhǎng)旺盛，還可明顯降低空篷率。三是光照，光照差，土壤口水分、養(yǎng)分和氧氣供不應(yīng)求，栗樹不能進(jìn)行正常的光合作用而導(dǎo)致板栗的新梢短，葉色黃，結(jié)果不良，空篷率也大大提高。四是風(fēng)，在板栗的開花期，若風(fēng)速過(guò)大，則板栗的空篷率增加；若風(fēng)速過(guò)小，甚至無(wú)風(fēng)，板栗的空篷率也有所增加。板栗花期最適的風(fēng)力一般為3～4級(jí)，且開闊地帶與非開闊地帶有很大差異。板栗空苞的：①選用結(jié)實(shí)率高、空篷率低的優(yōu)良板栗品種，如焦扎、青扎、處暑紅、大紅袍、九家種、毛板紅等。②培養(yǎng)的樹體結(jié)構(gòu)。幼樹期至結(jié)果初期應(yīng)適度密植，以自然紡錘形為好，可增加早期產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收入，到盛果前期，應(yīng)適當(dāng)疏伐并合理修剪，培育成主干形的樹體，可更有效地利用空間，增加樹體的風(fēng)、光條件，從而減少空篷率，提高產(chǎn)量。③合理配置授粉樹。板栗自花授粉結(jié)實(shí)率低，用多品種花粉混合授粉，可以明顯降低空篷率。一般認(rèn)為授粉樹配置數(shù)量應(yīng)為主栽品種樹的1/3。④適當(dāng)疏雄、疏篷，減少樹體養(yǎng)分消耗。當(dāng)雄花序長(zhǎng)至1～2厘米時(shí)，將其除去，僅在混合花序下留2～3條，使雌雄比保持1：149以上。⑤人工輔助授粉。目前品種過(guò)于單一的栗園，可以改接部分植株作為授粉樹。另外選擇親和力強(qiáng)的品種，收集花粉，進(jìn)行人工輔助授粉，可提高20％～40％結(jié)實(shí)率。⑥加強(qiáng)肥水管理，保持樹體健壯生長(zhǎng)。適期追肥、灌水，特別在板栗花原基期、授粉期要注重施肥。對(duì)成年樹可穴施尿素2～3公斤或氮磷復(fù)合肥2公斤，施后灌水。對(duì)于無(wú)灌溉條件的山區(qū)，在雨季采用樹冠下做盤，盤外淺撩壕的方法，截蓄雨水，壕內(nèi)可施綠肥，以提高土壤肥力。前期追肥以氮為主，后期氮、磷、鉀應(yīng)配合。⑦葉面噴硼、磷等營(yíng)養(yǎng)液?；ㄆ趪娛?～3次0.15％～0.25％的硼肥，可降低空篷率23％～32％，其中在盛花期與尿素、磷酸鉀混合施用效果。最有效控制板栗空篷的關(guān)鍵時(shí)期是胚珠形成（5月下旬）和雙作用（6月下旬）的兩個(gè)時(shí)期。在板栗雌花開始分化期，若噴磷酸鉀或過(guò)磷酸鈣0.3％～0.5％+尿素0.3％的溶液1～2次，與花期的噴硼、噴磷、噴尿素結(jié)合在一起，既能防栗實(shí)空篷，又可促板栗雌花的增加。
栗子樹一般種植4-8年才結(jié)果，種植15-16年進(jìn)入盛果期，一般栗子樹的結(jié)果壽命可以達(dá)到20-35年左右。 栗子樹如何種植？
四,板栗主要病蟲害及無(wú)公害 (一)主要病害及其技術(shù) 1,栗干腐病(又稱恫枯病,栗疫病,爛皮病) 本病是世界性栗樹病害,分布最廣,為害最重.近年來(lái)在我市個(gè)別栗園己有發(fā)生.此病嚴(yán)重時(shí),使樹皮腐爛,枯枝或全樹枯死,有時(shí)能造成大片栗樹死亡,是目前板栗生產(chǎn)上的一種危險(xiǎn)性病害.