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    膏滋是用特定食材加水煎煮后濾渣，將食材濃縮????，再加冰糖或蜂蜜等輔劑而成的膏狀劑型。膏滋又名膏方、煎膏劑，因具有養(yǎng)生、駐顏、滋補、等作用，因此又稱“膏滋”。

膏滋自古就是有“一勺膏滋十碗藥”的說法。膏滋濃縮食材的精華，具有濃度高、持久，通過調(diào)理人體的氣血陰陽，達到扶正祛邪、祛病糾偏，滋補強身的作用。

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    人群不同 膏方不同

     一是少年兒童。兒童在冬季通過合理的膏方調(diào)補，能增強體質(zhì)，開發(fā)智力，增進食欲，助長發(fā)育，但兒童發(fā)育迅速，濫用補品可引起興奮少寐、厭食腹脹等，因此兒童進補應嚴格掌握適應癥。

     少兒的身體狀況可用“肝常有余而脾常不足、心火?？簹獠怀洹眮硇稳?，就是說他們常有肝火但肺部嬌嫩，心火偏盛而氣不足，所以適合補脾平肝、清心的膏方。

二是皮膚性患者。推薦幾種常見的冬季調(diào)養(yǎng)的皮膚膏方：1、氣血不足所致面色萎黃要調(diào)血，以八珍湯加阿膠、黃芪、、枸杞、陳皮熬膏服用；2、脾陽氣不足要健脾以黃芪五物湯合二仙湯加鹿膠、龜膠等熬膏；3、體質(zhì)患者，需健脾利濕、止癢，以平合六黃湯、玉屏風散等制成散劑沖服；4、不足要補益，處以二豆丸合一共煎，五子衍宗丸等制成丸劑服用。

     

不過，專家們提醒，要根據(jù)各人的生理、病理特點，因人因地因病因體質(zhì)進補膏方。

    冬季氣候寒冷，人們食欲增加，消化功能旺盛，是中醫(yī)1治1療虛弱病癥和調(diào)治機能、保養(yǎng)身體的一個重要季節(jié)。民間就有“冬令進補，來春打虎”之說。中醫(yī)學有“冬藏精”、“積冬養(yǎng)陰”的理論，人們都認為冬季是強身的大好季節(jié)。三九嚴冬進補，能使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量1大限度地貯存于體內(nèi)，而且冬至起人，正是一年中陰氣極盛而陽氣始生的轉(zhuǎn)折點，此時進補，培育元氣，養(yǎng)精蓄銳，有助于體內(nèi)升發(fā)，為下一年開春至全年的身體健康打下良好基礎