棗樹苗的種植管理建議

棗樹暖溫帶陽性樹種，喜光，好干燥氣候。耐寒，耐熱，又耐旱澇。對土壤要求不嚴，除沼澤地和重堿性土外，平原、沙地、溝谷、山地皆能生長，對酸堿度的適應范圍在pH5.5-8.5之間，以肥沃的微堿性或中性砂壤土生長。根系發(fā)達，萌蘗力強。耐煙熏。不耐水霧。

在栽植裸根苗時，所挖的樹坑大小一定要根據(jù)樹根的大小來定，不能太大也不能太小。以確保根部全部舒展為宜，進行挖坑。放苗時一定要輕拿輕放，以免損傷根系。將樹苗放入坑中，站好扶正，并使根系比地面低35cm，回土達根頸處，同時用手向上提一提苗，抖一抖，使細土深入土縫中與根系結合，提苗后踩實土壤再回第二次土，待回土略高于地面時壓實踩緊，第三次用松土覆蓋地表。簡單的記法即：“三埋、二踩、一提苗”的操作技術。

棗樹的嫁接主要方法

嫁接方法主要有木質芽接和枝接（枝接多采用皮下接）。

其嫁接技術要點，歸納起來為六字要領：“鮮”，接穗保持新鮮，無失水?！捌健?，接穗削面要平?！皽省?，接穗和砧木形成層要對準?！熬o”、接好后要纏嚴綁緊?！翱臁辈僮魉俣纫臁！皾瘛?、嫁接后要埋土或套塑料袋保持濕度。同時在嫁接前5-7天，對砧木苗圃進行，使易于離皮。

棗樹果實的經濟和食用價值

?？梢灾瞥擅蹢棥⒓t棗、熏棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，為食品工業(yè)原料。 樹可供雕刻，制車、造船、作樂器。中國紅棗年產量為36.8萬噸，每年中國的紅棗及系列加工制品大量出口，發(fā)展經濟增進貿易。

可供鮮食，棗的果實味甜，含有豐富的維生素C、P， 棗可以說是一種非常好的水果，吃棗可以、、增體。同時，棗里還含有大量的維生素、多種微量元素和糖分，研究表明，它對，鎮(zhèn)靜還有一定的功效。 

鮮棗維生素含量更豐富，但是它有時令性，不能經常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養(yǎng)更易吸收。