1.簡介

絲膠粉是由桑蠶絲為原料，采用現(xiàn)代生化技術制成，具有水中易溶、 含量高、粒度細而均勻、外觀色澤好等性狀

2.性狀

絲膠蛋白約占22%。絲纖蛋白是一種角蛋白，其組成氨基酸，以甘氨酸、丙氨酸為 多，此二氨基酸的氮，約占總氮的80%

3.用途

絲膠是構成蠶絲纖維外層組織的蛋白質。絲膠對包裹在其內部的絲素起著保護和粘接的作用。絲膠具有水溶性，易溶于熱水、酸、堿溶液中。而絲素僅有水溶脹性而不溶于水。

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