產品名稱 海鮮香精、蟹黃香精、魷魚香精
使用范圍 適用于海鮮風味產品、肉制品、海產品、膨化食品、調味品等
使用量 0.1%~0.3%,或按需添加
使用效果 賦予產品濃郁的特征海鮮風味(蟹黃、魷魚、海魚等風味)增強食欲、降低成本)
產品外觀 油狀
生產產地 廣東省廣州市
貯存條件 陰涼干燥處存放,開封后請及時使用或密封保存
使用方法 腌制、斬拌、外拌等環(huán)節(jié)
商品介紹
廣州華琪公司堅持",健康,安全"的產品開發(fā)宗旨,應用生物酶技術成果,了產品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,調味料系列,香精系列共200多種產品。廣州華琪致力于服務休閑肉制品,調理肉制品,家庭調味料等行業(yè)。能夠為客戶提供工藝優(yōu)化,新品研發(fā),品質提升,客戶定制,市場調研,質量體系咨詢等服務。
廣州華琪的蟹黃香精有純正蟹黃、扇貝香香氣,耐高低溫,香氣恒久、逼真、柔和;添加0.1%~0.3%就有很厚實的蟹黃味,適用于魚糜制品、調味品、膨化食品、面包、肉松等蟹黃風味食品中。

廣州華琪魷魚香精具有純正的魷魚、扇貝香氣,且香氣持久逼真。廣州華琪魷魚香精具有耐高低溫的特性,能有效提升出品的魷魚香氣,提高制品的附加值,降低成本。

廣州華琪海鮮香精是采用各種名貴的香原料,經(jīng)現(xiàn)代食用調香搭配技術,經(jīng)過嚴格的工藝生產和品質控制精制而成。其海鮮風味特征突出,鮮甜感自然逼真,留香持久,口感飽滿,底味濃厚,回味綿長,耐溫性好。適用于各類速凍食品、肉制品、休閑食品、膨化食品以及各類調味品中。

廣州華琪海魚香精具有純正海魚、扇貝香香氣,提高制品的附加值、降低成本,耐高低溫,香氣恒久、逼真、柔和。在魚丸、魚仔、魚豆腐等魚制品中加0.1%~0.3%左右,或是按需酌情增減,明顯提升產品海魚風味香氣,香氣逼真持久,提高產品附加值,降低成本。
廣州華琪在從化擁有50畝標準食品加工基地和河南原料生產基地,在廣州天河萬科米酷有的辦公和應用廚房,歡迎廣大新老客戶前來咨詢,歡迎蒞臨現(xiàn)場交流,助力中國味,合作共贏!
聯(lián)系方式