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大櫻桃的管理技術(shù)： 1、追肥澆水。撤膜后要及時(shí)進(jìn)行施肥，在每行的每兩株之間，挖深30厘米、南北寬30厘米、東西長100厘米的施肥溝，每溝撒施氮、磷、鉀復(fù)合肥250-300克，封土后重新恢復(fù)成高壟畦，蓋地膜，膜上撒土并封嚴(yán)。要結(jié)合開溝剪除挖掘后已顯露的根，更新、縮剪根系，以減少根量，控制樹體擴(kuò)大。挖溝時(shí)注意不可鏟壞溝底農(nóng)膜。施肥的同時(shí)要澆一次水。第二次施肥在9月中、下旬進(jìn)行，要在栽種行的另一邊挖掘施肥溝。以后每年輪換操作即可。 2、根外噴肥。撤膜、縮剪以后，結(jié)合滅蟲，每7-15天噴1次1000倍液果樹專用型“天達(dá)-2116”+0.7%紅糖+0.3%尿素藥液，連續(xù)3-4次。6月底以后，改用0.4%磷酸鉀液+0.7%紅糖液+0.3%尿素藥液與其交替使用，每7-10天噴施1次，連續(xù)噴灑3-4次。

櫻桃又名楔荊桃、鶯桃、車?yán)遄拥?，是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實(shí)可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。