臺(tái)式真空包裝機(jī)分為臺(tái)式外抽真空包裝機(jī)和臺(tái)式內(nèi)抽真空包裝機(jī)。外抽式真空包裝機(jī)速度快，但需要接空壓機(jī)的氣源。內(nèi)抽式真空包裝機(jī)插電就可以使用，但是需要加油。兩者各有利弊。要根據(jù)自己的情況來選擇。

一、產(chǎn)量，每天需要包裝的量比較大，就選擇外抽式真空包裝機(jī)。

二、充氣，被包裝物品是否需要充填其他保護(hù)性氣體。如果需要充氣可選擇帶有充氣裝置的外抽式真空包裝機(jī)。

三、真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇內(nèi)抽式真空包裝機(jī)。 內(nèi)抽式真空包裝機(jī)的真空度比外抽式真空包裝機(jī)的真空度高，內(nèi)抽真空包裝機(jī)的極限真空度可達(dá)0.1Mpa，而外抽式的極限真空度可達(dá)0.01Mpa。包裝食品推薦用內(nèi)抽式真空包裝機(jī)。對(duì)食品來說真空度越高越好。

四、被包裝物品成分狀態(tài)對(duì)真空包裝機(jī)的要求。 包裝固體、顆粒等比較干燥及無腐蝕性物料的，可選用鋁合金材質(zhì)，而包裝帶湯汁，含鹽、酸成份較高的物料，則可選用不銹鋼材質(zhì)或鋁鎂合金材質(zhì)。

五、使用環(huán)境。一般來說，車間都會(huì)有空壓機(jī)。而外抽式真空包裝機(jī)是需要接空壓機(jī)的。如果是辦公室則不會(huì)空壓機(jī)。當(dāng)然辦公室也可以配靜音空壓機(jī)。